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琼玉膏 【制作材料】人参120克，生地黄1 000克，茯苓245克，蜂蜜500克 【制作方法】①将人参、茯苓粉碎成细末； ②将生地黄捣取自然汁(捣时不能使用铜铁器)； ③用绢过滤蜂蜜，将上述四物合并搅匀，装入瓷罐内，用20～30层净纸封闭； ④大铝锅一口，先用武火，后用文火隔水煮熬，三天三夜后取出； ⑤用蜡封罐口，入水中浸泡10日； ⑥去火毒，再入原锅内煮一天一夜即成。 【药方功效】补气养血，填精生髓，延缓衰老。可作为中老年人延年益寿的保健食品。 【食物相克】 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱、黑豆，动紫石英。 生地黄：本品与萝卜、葱白、韭白相克，不宜同食。 茯苓：茯苓不可以与白敛、牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲同食，忌米醋。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。 明朝时曾进献给当时的皇帝服用此药方。而且明朝太医院在此方基础上更加天门冬、麦门冬、枸杞子末各一斤，命名为“益寿永真膏”。《张氏医通》所载琼玉膏为鲜地黄二斤八两，人参、白茯苓(均另为末)各十两，沉香、琥珀(均另研)各五钱。先以地黄熬膏，点纸上不渗，入人参、茯苓末，并入糖晶一斤四两，搅匀溶化，离火，再入琥珀、沉香和匀，瓷罐收藏。清晨服用数匙，中午前温酒或沸汤和服。治虚劳干咳，喉中血腥，肠中隐痛。 雍正皇帝谕旨修合琼玉膏：雍正六年十二月十六日，御药房首领王洁、张尔康钦遵上谕，合琼玉膏壹料，净得贰拾叁斤拾贰两。赏公马尔多少斤两，不敢擅专，谨此请旨。 由此可见，琼玉膏为我国古代皇室沿用，是宫廷秘方。该药方是著名的延年益寿药物，其功能重在益气养阴，具有滋肾、益脾、养心、润肺等功能，适宜中老年人气阴两虚者服用；但因本方重在滋阴，所以阳虚者应当忌用。 (责任编辑：http://www./) 搜索相关文章: 中医养生
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