凉拌萝卜鸡丝的做法

凉拌萝卜鸡丝

　　食材：

　　鸡胸肉、红皮萝卜、干辣椒段、蒜末、生抽、香油、香菜段、花椒

　　做法：

　　1、2准备食材。

　　3、锅内注水，放入花椒粒和姜丝。

　　4、水烧开后将鸡胸肉放入，调入料酒和盐，煮至鸡胸肉熟后捞出。

　　5、红皮萝卜切成细丝。

　　6、干辣椒切断。

　　7、将煮熟的鸡胸肉手撕成丝。

　　8、将萝卜丝和蒜蓉放入鸡肉丝里的碗里，加入生抽，少许香油。

　　9、锅中注油，放入辣椒段爆香。

　　10、将爆好的辣椒油倒入鸡丝碗中

　　11、搅拌均匀。

　　12、最后加入香菜段即可食用。

　　小贴士：

　　可以加点芝麻，会更香哦，因为家里没有了，所以没加。