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不是柠檬,胜似柠檬

 台湾香檬 2016-04-12

香檬:“我不是柠檬”!!! 香檬不就是柠檬吗?难道这两种东西有区别?好吧,你们不用觉得愧疚,即使是学霸,也不一定懂得香檬和柠檬有神马区别。下面就给大家科普一下吧。

虽然我们长的像,我和柠檬不一样

 

香檬在日本被称为扁实柠檬,果实呈扁球状,直径3公分左右,果形较一般金桔略大,果皮略皱,重约25-35克,肉黄橙色,1年有3次产期,主要在夏季采收。香檬和柠檬同属柑橘科,台湾香檬是很优良的防癌水果,含有大量可以控制血糖和血压的特殊成分,抗氧化力是菠菜的10倍,维生素C含量是柠檬的30倍。它除了 具有柠檬的所有功效,其中所含有的川陈皮素对高血压和糖尿病有预防的作用,含有的辛佛林可以促进产热和血液循环,代谢脂肪,使人感到精神百倍,同时,柠檬 皮素还具有抑制大肠癌和抑制过敏的作用。


香檬虽小,营养丰富

 

香檬是台湾原生植物,病虫害少,来源都是健康种苗,更容易栽培。绿色果实常被用於生鱼片、油炸类食物调味,黄橙果实可剥皮食用,香气十足被誉为“希望的果实”。一起来看一下它的功效吧!

1、香檬属柑橘类具有强碱性,被认为是治疗疾病的良药、 止咳、化痰、生津健脾,且对于人体的血液循环防治心血管疾病、降血糖及钙质吸收均能起到促进作用。

2、含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。


3、每日喝香檬水,可以起到排毒、美体的功效,帮助身体排除体内的有害物质,达到清肠养生的目的。

4、香檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠,又可以解渴预防牙周病,(不需要特别节食),还有预防感冒的效果呢,但是一定要每日坚持饮用才有效。

5、研究报告提及,扁实柠檬含有类黄酮素,其中的川陈皮素(Nobiletin)含量超高,更是柑橘类作物之最,可抗氧化、抗癌、抗发炎,对於心血管疾病有一定帮助。

 


如今社会污染重,多吃香檬补维C

不 知是从什么时候开始,辐射,雾霾,亚健康,转基因等名词已 经偷偷溜进我们的生活中,并且根深蒂固,挥之不去,给我们的身体带来了各种危害。我怕电脑和手机的辐射是因为我怕脸上堆积黑色素,我怕雾霾天气是因为我怕 雾霾会引起呼吸道感染并且影响肺活量,我怕亚健康因为我怕年纪轻轻浑身是病,我怕转基因是因为我怕它破坏我体内应有的基因, 怎么办?多喝水,多吃水果和蔬菜,水果和蔬菜里面含有丰富的营养物质,尤其是维生素C,提起维生素C,我们都知道它有“增强抵抗力,预防感冒”的功效。其 实,维生素C还是一种特别有效的抗氧化剂,具有捕捉游离的氧自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成的作用,可以有效地强化肌肤对抗日晒伤害的能力。那么什 么食物里面富含VC吶?比如板栗、猕猴桃、香檬等。


扁实柠檬中的营养成分除可有效降低与肥胖、高血 糖、高血压等相关的代谢危险因子外,对于老年痴呆、阿兹海默症及帕金森氏症等脑部退化疾病的改善功效,也逐渐获得了验证,因此,经常摄食扁实柠檬相关产 品,在当今强调利用饮食保健预防诸多文明病(如糖尿病、心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等)的趋势下,实属明智的选择。

香檬营养维C多,多吃多营养!

香檬维C含量是柠檬的30倍,是罕见的高维C水果,维C属于水溶性维生素,无法储存于身体内,需要随时补充方能保持良好的抵抗力。台湾香檬原汁,香檬精 华粉,香檬茶包,都是没有任何添加剂和防腐剂,是老少皆宜的保健品,可以随时随地补充天然维C,常吃可增强抵抗力,预防感冒。喜欢喝柠檬水的,可以尝试一下香檬原汁。

食用时可依个人

香檬原汁按喜好加水调整酸度后,可加入蜂蜜、话梅增添风味,也可以将原汁当成锅底熬汤或炖煮,或调为沾酱,在海鲜烹调后加入几滴,更能增加食材美味与食欲。




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