民宿为游客出行提供了一种高品质、多元化的住宿选择,并且以极强的盈利能力吸引着社会各界资本力量的参与。另一方面,民宿光鲜外表的下面,许多宿主们苦不堪言,巨大的经营压力让已经投入不菲的他们进退两难。民宿为什么这么受欢迎?在做一个特色的民宿应该注意什么?
让年轻人体验农村的生活习惯,在传统的农业乡村中,除提供有农村景观、体验农村生活之外,并有农业生产方面的体验活动,配套观光果园、观光菜园、观光茶园等。融入文化艺术才有发展空间 游客越来越多地停下脚步,游走在山村里,体味乡间的慢生活。 民宿这么受欢迎,盈利能力吸引着社会各界资本力量的参与。然而从需求出发,才能做出特色的民宿,一个有灵魂的民宿才能留住旅客。 很多的民宿乡居的从业者,总是想把最牛的设计放到自己的作品和企业中来,好像只要有了那样牛设计,所有的事情都是水到渠成了。设计绝对不是民宿乡居的最核心的竞争力。换句话说把丽江那个最有感觉的客栈原型照搬到,你把裸心谷复制到你的山沟再造,最后出来的只是一个拼凑的“四不像”。在别人的经验上去做自己心目中的民宿才可延续一种精神。
理想与现实在民宿乡居的规划和运营中的影响还是非常大的。起初的民宿乡居的投资运营者,多数是建筑及景观等设计师,酒店行业从业者,和北上广深的企业白领转型为多。情怀和理想在这群人身上主导了后续的规划设计,也影响着建造后的经营管理。但是,不得不现实的说,在这一类的民宿乡居后续运营中,在经营压力不大竞争条件不激烈的时候,生存的还好,市场环境和运营压力稍微大点,就会出现管理的无力和运营的疲惫,这就是丽江和大理等地民宿乡居的开始和现在。
其实我们今天一直在说民宿,可是这个词在大陆地区并还没有完全被认可,我们听到的是客栈,是民房。只不过民宿的模式已经兴起,但我们更多地只是看到在复制,并没有真正地做出一个有灵魂的民宿,生搬硬套比比皆是。台湾的民宿也是从国外学的,可是它们却是结合自己的地方特点以及风土人情做出了自己的风格,而宜兰民宿跟桃米民宿村更是其中的佼佼者。 宜兰民宿
桃米民宿村 桃米生态村位于南投埔里,万物自然生态,是一处非常具有特色的生态民宿区,来到这里,除了感受利用自然元素搭配而成的建筑风格外,最重要的,就是用心去体会民俗及桃米村社区自然生态的理念及永续经营的精神。 |
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