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鱼拓是一种将鱼的形象用墨汁或颜料拓印到纸上的技法和艺术，起初鱼拓的作用主要是垂钓者记录钓上的大鱼的实际尺寸，并留作纪念，后来发展成为一种艺术。
鱼拓起源于中国古老的青铜器全形拓艺术，是将真鱼的形象用墨汁或颜料拓印到纸上的一种艺术，灵感源自中国古老的碑拓技艺。鱼拓最初是采用墨汁拓印，只是黑白两色，制作出来的鱼拓也比较粗糙。后来采用多种颜色的颜料进行拓印，制作出的鱼拓是彩色的，成为一种艺术。
鱼拓分为直接鱼拓和间接鱼拓，直接鱼拓是将墨涂于鱼身进行拓印；而间接鱼拓的技法更为细腻，是将湿宣纸覆于鱼身，然后在宣纸上施以颜料…
鱼拓作品上面可以描绘水草或山水，书法或题写诗词，钤盖印章，形成诗书画印的艺术品。将鱼拓作品装裱好放入镜框悬挂在家中是非常好的装饰，同时又具有纪念意义。鱼拓也是记录和展示不同种类的鱼的身长，形状，颜色等体表特征的一种方法。
日本鱼拓传名于世，以精巧细密的工艺、惟妙惟肖的形态，丰富多彩的变化为人们欣赏传播。鱼拓在日本有悠久的历史，更有广泛的爱好者，和专业制作者。在钩鱼的海滨有很多专门的商店为钩鱼的人拓取收获的成果,贩卖精美的鱼拓片，日本居酒屋也多用鱼拓作为装饰。
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