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白梅花： 1、微酸，涩，无毒。能够舒肝，和胃，化痰。 2、平肝和胃，止脘痛，头晕，进饮食。 3、治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。 4、白梅花有减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。 5、绿梅冰糖茶、绿萼梅5克，冰糖适量。用沸水冲泡绿萼梅、冰糖，代茶饮。 6、绿梅茶、绿萼梅10克，绿茶4克，以沸水冲泡，代茶频饮 7、梅花粥 : 取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，煮沸2-3分钟即成。每餐吃一碗，可连吃三五天。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。 白梅花、月季花、玫瑰花行经调经，可以一起泡茶喝。 月季花甘、淡、微苦，平，归肝经，可活血调经、解郁、消肿。主要用于肝气郁结而致的月经不调、痛经、经闭，及胸腹胀痛等症。月季花气味芳香，而入血分，善于疏肝解郁，调畅气血及活血调经。常配玫瑰花、当归、香附等用以加强疗效。需要注意的是月季花用量不宜过大，过量可引起腹痛，多服、久服会引起便溏腹泻。孕妇亦当慎用。 对于月季花的药用功效，长久以来就被人们所认识。传说在很久以前，神农山下有一高姓人家，家有一女名叫玉兰，年方十八，温柔沉静。很多公子王孙前来求亲，玉兰都不同意。因为她有一老母，终年咳嗽、咯血，多方用药，全无疗效。无奈之下，玉兰背着父母，张榜求医：“治好吾母病者，小女以身相许。”有一位叫长春的青年揭榜献方。玉兰母服其药，果然康复。玉兰不负前约，与长春结为百年之好。洞房花烛之夜，玉兰询问什么神方如此灵验，长春回答说：“月季月季，清咳良剂。此乃祖传秘方：冰糖与月季花合炖，乃清咳止血神汤，专治妇人病。”
玫瑰花性味甘、微苦而温，有理气解郁、和血散疲之功。其药性温和，温而不燥，疏肝而不伤阴，长于舒发肝胆，肺脾郁气，温养心肝血脉。
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