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听说南瓜子降糖,那可以多多益善吗?

 吴工图书馆 2016-04-15

糖友疑问:住院几天,听病友说,每个月多吃南瓜子,对糖尿病及前列腺病治愈有好处.不知道是真是假? 

南瓜子是一种很常见的食物,也可以作为一种解馋的零食。一直深受大众喜爱与欢迎,其中南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的营养物质。一是磷,二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。而且老年人适量的吃一些瓜子也能起到养生的作用,但是对于糖尿病人来说,吃瓜子其实并非是好事。那糖尿病人能不能吃南瓜子呢?让我们一起来看看吧~

南瓜子降糖的原因:

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

除此之外南瓜子还富含锌,对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子,就可以预防和改善前列腺症。

那么既然南瓜子这么好,就可以随心所欲的吃咯?

NO!南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。

对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。专家提醒,瓜子、核桃、花生等炒货,因果仁类的脂肪含量较高,是碳水化合物的二倍多。另外,炒制时添加的辅料常会影响到血糖水平,多吃无益。


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