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母鸡，啊不@拇姬 老师让俺来答一答，就试着解释一下吧。首先说要生出正常大小的蛋，拇姬咦这破智能输入——母鸡本身进化出了复杂的调控机制，当然它自己也说不出所以然就是了。简单举个栗子，比如蛋太大了就会难产甚至导致母鸡死亡，太小了就会使胚胎发育的营养和空间不足，就被大自然淘汰了（一些爬行类动物的卵黄大小甚至是胚胎性别的决定因素）。在人类饲养员介入之后，也有通过育种手段进行选择的方法。 至于它的生物学过程则是，蛋黄由脂肪等物质在卵母细胞内沉积而成，到达一定程度后，卵泡平滑肌受激素和神经信号的诱导而破裂，卵黄被输卵管卷入。而产出外形比较完美的小蛋的原因，则是蛋黄还没有完全形成完就进入了下一步，包裹蛋白。我们杀母鸡有时会看到卵巢上有葡萄一样一串串还没“长大”的蛋黄，那就有可能是小蛋的前身。当母鸡受到惊吓，输卵管等蠕动的器官会产生异常动作，甚至卵泡也有可能提前破裂，这样蛋黄可能会挤压断裂成小块包裹上蛋白，也有可能直接将上述未成熟的蛋黄加工成蛋。 当然这是比较理想的情况，还有一些可能是小型的杂物比如蛋白块、血块、血丝、输卵管内膜之类的东西被包裹起来加工成蛋了（新闻图中那个鸡蛋就隐隐透着些不对劲），如果打开发现是这样的话那还是扔掉吧…… |
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