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（2016年4月11日发行） 阅读西方 悦读·科学 《大爆发:圣海伦火山不为人知的故事》
Steve Olson (2016年3月版) 《大爆发:圣海伦火山不为人知的故事》 是一个将幸存者自述与科学、自然和社会历史相结合，关于一场火山灾难惊心动魄的故事。 1980年的前几个月，科学家、记者、观光客和附近居民不安地听到了圣海伦火山中发出的隆隆声———七百公里长的卡司凯迪亚断层为这段西部火山链提供了动力。然而，没有人会预料到一场巨大的爆发掀开了整座山的顶端，熔岩一泻千里，覆盖了华盛顿州西南方数百平方公里的森林。这场大爆发是人类历史上最大的火山爆发之一，积淀的火山灰飘到了美国十一个州和加拿大五个省，造成五十七人死亡、超过十亿美元的损失。 《大爆发:圣海伦火山不为人知的故事》的作者史蒂夫·奥尔森以崭新的视角审视这场大灾难，将历史、科学与事件背后那些发生在生者、死者身上的故事相结合，创作了一部卓越的非虚构作品。 在那个阳光明媚的周日早晨，强大的经济和历史力量影响了火山周围的人们的命运，其中包括国家铁路的建设、广袤森林的富饶产出以及美国宝贵的公共土地的保护。圣海伦火山的爆发同时还改变了火山科学、环境复原力的学科研究，以及我们在一个日益危险的星球上的生存须知。 （峻岭） 悦读·经济 《为何拯救银行家?》
(2016年4月版) 在《21世纪资本论》中，托马斯·皮凯蒂证明了不受控制的市场会导致日益严重的财富不均。如果没有实际有效的监管，资本主义经济将会使财富集中在越来越少的人手中。由此，民主社会实际面临着一个新的挑战:抵挡住新的贵族阶层。 数年来，皮凯蒂也一直在自己的每月专栏中探讨这一问题，试图透过当下的事件，揭露深层的经济力量。这些文章原本刊登在让—保罗·萨特创立的左翼报刊《解放报》(Lib ratiOn)上，这本《为何要拯救银行家》则是精选了其中部分，时间跨度从2008年9月雷曼兄弟破产直至2015年11月巴黎恐怖袭击。 在这期间，皮凯蒂主要关注欧洲事务，尤其是欧元区的危机。这是一个奇怪的时期，他说，虽然财富在显著增长，然而个人收入却在减少———这两者看似矛盾，但其实只是财富如何积累和转移的问题。皮凯蒂从法国的视角出发，巧妙地解读欧洲主权国家的债务危机以及与“市场暴政”迫在眉睫的斗争。 当然，他也不会忽略美国这一重要的市场，他衡量了美国的寡头政治，想要探讨债务是否真的需要被清偿，还通过检视斯蒂芬·乔布斯的职业之路，发现了关于财富不均的惊人教训。 因为书中并没有太多的经济学理论，很多文章都相对易读，尤其是皮凯蒂会讨论一些挑战传统经济学逻辑的话题。读这些文章有点像在重温过去这些年来的“悲惨回忆”，但它们也能帮助我们更好地理解最近的金融事件。 （石叶） 悦读·小说 《战争前的那个夏天》
Helen Simonson Random House (2016年3月版) 1914年，东苏塞克斯郡。英格兰的夏天即将结束，人人都觉得天气前所未有的美好。休·格兰杰趁着学业间歇，去拜访自己的阿加莎姨妈。阿加莎姨妈和姨父两人住在东苏塞克斯郡靠海的田园小镇莱伊。格兰杰的姨父在外交部上班，阿加莎姨妈坚信自己丈夫会保证巴尔干半岛的紧张局势到最后只是一场虚张声势罢了。她有更要紧的事情要操心:冒着失去谨慎行事的好名声的风险去会见一名陌生女性，这名女性或许将取代镇上的拉丁语教师。 比阿特丽斯·纳许就是这样出现的，她随身只带着一个大行李箱，此外就是几个装满书籍的板条箱。很显然，作为拉丁语教师，她思想太过自由，女性吸引力也未免太大了。而对正沉浸在丧夫之痛中的比阿特丽斯来说，身无分文的她只求一处无人打扰的地方，安心教书与写作。 可是，跟所有好故事一样，各人的生活注定不会平静无波。正当比阿特丽斯逐渐被苏塞克斯郡的美丽风光和莱伊小镇居民的魅力所打动，重燃生活热情之时，这个完美的夏天却要结束了。尽管阿加莎姨妈一再保证过，但难以想象的事情终于降临了———随着这个小小的镇子开始迎接战争，生活在这里的人们将面临怎样的未来? 作者海伦·西蒙森的上一本作品 《佩蒂格鲁上校的背水一战》顺利登上《纽约时报》图书畅销榜，对于这本倾注了作者童年回忆的小说，我们应该可以期待。 （阿皮） 悦读·音乐 《麻烦男孩:代替乐队的真实故事》
Bob Mehr 《麻烦男孩:代替乐队的真实故事》 是二十世纪最后一支伟大摇滚乐队的权威传记作品，全书收录了全新访谈和七十二张珍贵照片。代替乐队的主要成员———已经隐退的创作歌手保罗·韦斯特伯格、贝斯手汤米·斯廷森和已故吉他手鲍勃·斯廷森的家人———都参与了本书的创作。 本书作者鲍勃·梅尔在十年调研、报道及数百次的访谈基础上，创作了一部超越传统乐队传记的精彩作品。这其中，访谈对象包括乐队成员的家人、朋友、经理、制作人和音乐同仁等，同时梅尔也获得许可接触代替乐队在双生/全音公司和华纳兄弟唱片公司的档案。 《麻烦男孩》首先揭露了乐队成员早年饱受困扰的岁月———酒精和精神问题带来的伤害。八十年代初期，乐队迅速崛起成名，灌制了《对不起，妈妈》《把垃圾带走》《顺其自然》这些经典唱片。梅尔在书中也揭示了隐藏在乐队酗酒问题背后一些更黑暗的真相，表明毫无节制的酗酒开始逐步影响并最终毁灭他们。作者还在书中深度剖析了三十五岁就早逝的乐队主创鲍勃·斯廷森被乐队开除后的悲剧人生。 《麻烦男孩:代替乐队的真实故事》 是激动人心的摇滚之旅，也是一部令人心碎的家庭戏剧，更是一个警示世人的娱乐圈寓言。 （宋玲） 悦读·亲情 《妈妈，您能别……》
(2016年4月版) 人们常说，世上没什么比母爱更伟大。但是恐怕也没什么比母亲的爱更烦人。毕竟，还有谁会坚持夸赞你是最优秀的同时，又让你不断质疑自己的每一个选择，不管是工作、衣着品位，还是恋爱。 “生日快乐，产卵鱼。欢迎来到二十五岁的错误一边。从今天开始，你能产卵的日子就越来越少了。时钟在不停走哦。爱你的妈妈。”这是凯特·西格尔二十六岁那天收到的母亲发来的祝福短信。在凯特的成长过程中，母亲给过很多虽然明智但令人捧腹的建议。某一天，凯特终于无法继续忍受下去，她决定把母亲跟她之间或搞笑或令人抓狂的对话放到Instagram上。很快，数以万计的人们开始关注她和母亲的每日短信交流(如今，她的账号已有超过八十万关注者)。 这本书收录了其中最精彩的小故事，比如，母亲如何毁了凯特的妇产科检查;如何跟凯特说让她去收容所偷一只猫;如何跨越大半个国家把家搬到凯特大学的附近;如何主办令人哭笑不得的庆祝凯特月经周期的派对。 虽然满是吐槽，但搞笑和无奈中还是能看出母亲和凯特之间浓浓的爱意，也许吐槽正是她表达对母亲的爱的一种方式吧。 （音希） 悦读·食品 《罐子里的甜蜜四季》
Running Press 在健康饮食大行其道的今天，糖份已经成为了人们应该警惕的物质。除去糖尿病的危害不提，肝脏、心脏、血管、胆固醇指数都会受到过量糖份的负面影响。于是，一本指导大家如何远离精制糖的食谱可称得上应时了。 玛丽莎·麦克莱伦有一个美食博客，她擅长制作各类罐头，撰写的食谱深受欢迎。她潜心于研究新的食谱，希望在不用精制糖的前提下，让自家罐头带给顾客大自然四季赐予的美味。 这本《罐子里的甜蜜四季》即是麦克莱伦的成果。书里展示的果酱、渍物、饮品完全不使用精制糖，而是创意地利用了大自然的甜份，比如枫糖、椰子糖、椰枣、龙舌兰、蜂蜜、干果等。全书按照甜味种类，分为六个章节，提供了各种麦克莱伦研究所得的异国风味食谱:使用蜂蜜的是拉差热沙司酱，使用枫糖的椰枣薄烤饼糖浆，用果汁调味的茴香欧芹，以及加入了龙舌兰的哈密瓜罗勒果酱和腌五彩甜椒。 此外，每个食谱承载的私人回忆也让文章读起来更温暖。比如在芒果青柠奶油这个食谱里，麦克莱伦写道:“大学刚毕业后，我在印度尼西亚待了一个月，大多数时间我都窝在巴厘岛一间十美金一晚的旅舍里，我有一间舒适的卧室，每天享受自助早餐。我在盘子里堆起高高的菠萝片、木瓜片和芒果片，周围摆上青柠檬防止水果变色。这款奶油的味道总是让我回想起那些早晨。” 标志性调和食材风味的做法，对季节变换的敏感性，加上操作性极强的食谱，都为麦克莱伦赢得了一大批长期拥趸。 （绿豆） 本版特约主持：黄昱宁 |
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