桂花红糖芋头的做法大全,桂花红糖芋头怎么做比较好吃,最正宗的桂花红糖芋头的家常做法

简介:一道桂花红糖芋头，芋头绵软细致，红糖的甜味醇厚，还有淡淡的桂花香气，吃起来真是甜到心里了呢！

准备时间：10分钟内

制作时间：1-2小时

用餐人数：3-4人

食材

主料:

芋头:600g

红糖:100g

辅料:

姜:少许

盐:少许

水淀粉:少许

干桂花:少许

步骤:

1.首先将姜切片。

2.准备好高压锅，将芋头倒入高压锅中，倒入清水，以盖过芋头为宜。

3.接着加入一百克红糖、放入姜片，加半勺盐，压九十分钟后，将芋头盛入盘中，留汁备用。

4.将部分汤汁倒入锅中，倒入少量水淀粉拌匀，煮至浓稠，浇于芋头之上，最后撒上干桂花，就大功告成啦！

小贴士

1、每削好一个芋头都要放入水中浸泡，以免氧化变色。

2、无论用什么厨具来煮，芋头一定要煮软。

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