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爱上烘焙就一定会爱上蛋糕，家人或者朋友过生日，做个蛋糕当礼物，大家吃得放心，还倍儿有面子。常常也有朋友抱怨，不会裱花，当然那是对自己有更高层次的要求，比如做个裸蛋糕之类的也是不错的。 现在是草莓季，用草莓来装饰蛋糕，怎么装饰怎么美！ 6寸蛋糕材料 鸡蛋3个 低粉60克 细砂糖50克 色拉油40克 牛奶40克 工具 ACA GT400悦世烹饪电烤箱 做法 1，把蛋白蛋黄分开。 2，在蛋黄里加入10克白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄颜色稍稍发白。 3，分三次倒入色拉油，每倒一次都充分搅打均匀。 4，再分三次加入牛奶，第次加入都充分搅打均匀。 5，加入过筛两遍低筋面粉，用刮刀翻拌均匀至无颗粒。 6，蛋白里几滴柠檬汁，打至粗泡状，加1/3的细砂糖。 7，打至粗泡消失，比较细腻状第二次加1/3的细砂糖。 8，打至有明显纹路时再加入剩下的细砂糖。 9，继续打至硬性泡发。 10，取1/3的蛋白到蛋黄糊里，搅拌均匀。 11，再倒进蛋白里。 12，上下翻拌均匀。 13，倒进6寸模具，在台面上震几下，震掉多余的气泡。 14，ACA烤箱预热150度，烤60分钟后取出倒扣。 15，芒果取出果肉。 16，淡奶油打发。 17，蛋糕放凉后切成三片。 18，取一片放在垫纸上。 19，抹少许淡奶油。 20，放上芒果铺平。 21，再挑适量淡奶油抹平。 22，依次做好夹层后盖上最后一片蛋糕。 23，用淡奶油抹平表面。 24，草莓切片，在蛋糕表面均匀 铺成一朵花，第二层对空格填上。中间用草莓边和蓝莓装饰。用圆嘴裱花嘴挤上围边就OK了。 或许你喜欢，点击查看>>>>>> 回复以下关键词可以获得相应食谱哦~收到回复绝对有惊喜 煲仔饭| 面包机面包| 面包机零食| 烤箱面包| 烤箱零食| 烤箱点心| 烤箱菜| 焗饭| 北海道| 儿童烘焙| 蛋糕| 蛋糕卷| 磅蛋糕| 杯子蛋糕| 披萨面包| 蛋黄酥| 凤梨酥| 全麦面包| 瘦身| 美白| 冰激凌| 果酱| 果汁| 欧包| 司康| 玛德琳| 舒芙蕾| 马卡龙| 白面包| 华夫饼| 马芬| 泡芙| 果料戚风| 粽子| 烤排骨| 烤串| 披萨| 饼干| 鸡翅| 蛋挞| 月饼| 米酒| 蔓越莓| 榴莲| 樱桃| 紫薯| 南瓜| 羊肉| 橙子| 圣诞| 年味| 家常面包| 悦系列| 烤仆小智| 果木窑| GT400| 厨师机 你需要的任何烘焙食谱小A姐都全力以赴满足你哦~如果暂时没有，相信小A姐，正在紧锣密鼓的收集了~ |
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