农家萝卜干炒腊肉更新于:2015-11-27 18:21:20
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农家萝卜干炒腊肉的做法详细步骤1、腊肉洗净,入蒸锅蒸熟后,改刀成满薄片 2、红椒和青蒜均切成寸段;葱切段、姜蒜切片 3、锅内热油,六成热时放入葱姜蒜爆香,再依次放入萝卜干和腊肉煸炒至干 4、往做法(三)中放入剁椒、豆豉,煸出红油时,下入蚝油、糖、鸡精和少许盐调味 5、再放入红椒和青蒜,翻炒均匀即可。 农家萝卜干炒腊肉的做法小贴士腊肉蒸好后,可放入冰箱冷冻一下,再取出切便容易切成很薄的片片。 |
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