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【人参知识】趴货

 锄余药话 2016-04-18




为东北方言,意思为“藏”。起先山农放山时发现山参捻子(大巴掌子~3品叶的小山参捻子),采之,于心不忍太小不值钱,弃之,于心不甘非常可惜。于是采挖移走,栽到自己熟悉隐蔽别人不易发现的地方。这就是所谓的:移栽、山参趴货、移山参。



后来人工栽培技术不断发展,把各种人参进行移栽。林下移池床,池床移池床,池床移林下。


林下移池床:山参趴货。

池床移池床:园参趴货。

池床移林下:林下趴货。

以上统称为趴货。





“趴货”一词是东北人参商贩使用最多的词汇,喜它是因为趴货可伪充山参而带来丰厚利润,恨它也是由于趴货搀假致使消费者丧失购买山参信心,影响参业的发展。爱恨交织,多少年来困扰着野山参行业。




趴货是一种独特的人工栽培技术,与家参一样,同属于栽培参,需移栽,但是人参的栽培方法却是大同小异,都要建参园。先看好一片林地,然后投入很多人工,伐木烧场子,刨树根开荒,整地做池床,搭遮阴棚;都要撒籽育苗,换地移栽。移栽时都取斜卧状生长。





趴货的药效与价值比园参高,15年以上的老趴货,积累了不少药用成分,一直是园参中的精品。园参只要具备'够老'的条件,确实都是好货。






林下趴酷似山参,总感到有些不舒服,芦长拐弯过猛,不圆芦,转芦,就算有圆芦,最下方榜头也有芦碗痕迹,因为毕竟园参移栽出身。分腿僵直而舯,感觉不到灵气,有移栽迹象。但是林下趴中的精品,常混充野山参出售。




池床趴体型肥笨,我喜欢叫它肿了,不清须,跷二郎腿,芦碗不够野性。皮色老黄,纹粗转芦加跑纹,为什么池床趴货没有林下趴货颜色好看呢!因为池床趴没有经历大自然雨水冲刷,所以皮色没有林下的颜色好看。


目前市面上主流的还是池床移池床,也就是所谓的园参移栽趴货。



来源:吉林省人参电子交易平台

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