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文化主题酒店由于其“文化与服务相结合“、”品位与品质相兼容“，受到中高端客户的普遍青睐，也引起投资方的广泛兴趣。 虽然文化酒店体验感、舒适度很好，入住率和价格也往往远高于普通星级酒店，投资回报率普遍好于一般星级酒店，但投资人由于对文化酒店缺乏了解，往往“望店兴叹”，不敢贸然投资。其主要原因是，多数人认为，“只有有强势的、普世认可的文化作支撑，才可以做文化酒店…”。 【安曼法云】坐落于西湖西侧的山谷之间，距市中心20分钟车程，毗邻灵隐寺，原为始建于唐朝47的处居所，为附近村民所住，后经改造为主题酒店… 【大禹开元】坐落在“江南水乡”的绍兴市西南会稽山，离绍兴市中心约为8公里。以禹居（大禹后代居住地）为基础，统一改造的文化主题酒店… 1、酒店价值跟文化无关 文化主题酒店的价值不是由文化决定的，文化酒店选择什么文化并没有要求（也就是说，是“文化”就行），甚至选择舶来文化（例如，深圳东部华侨城的茵特拉根）。酒店的价值由酒店本身（服务水平和酒店品质）决定，同一文化的主题酒店，其价值也千差万别（例如丽江悦榕庄与铂尔曼）。 丽江悦榕庄：酒店品质决定酒店价值！ 2、文化的价值不在文化本身 文化酒店首先不是文化，而是酒店。所以，对于文化而言，其价值不在文化本身。也就是说强势文化城市（传统文化城市：比如开封、洛阳、商丘等）做文化酒店不一定能生存。相反，一些并非强势文化城市（比如上海、绍兴等），由于市场号，往往能做出好的文化酒店。文化酒店的价值在于城市客户对文化的认可和承受力，而文化是一个载体罢了. 1、文化酒店的消费价格与成本无关 国际五星酒店品牌建造成本，不含土地的建造、装修、装饰等成本每平米往往都在万元以上。而文化酒店由于大堂、机电、电梯、装修甚至基建等主要成本项存在巨大的压缩空间，成本大大低于五星级酒店成本。【例：大禹开元酒店装修改造成本约为4000元平米，大约为传统五星级酒店的1/3成本】。 然而，市场对文化酒店价值认同却远远高于传统五星级酒店，在携程网预订酒店价格上，大禹开元酒店的价格几乎是皇冠假日酒店的两倍，所以，有酒店服务为依托，文化是能够溢价的。
2、文化酒店：客户消费的是服务和产品，而不是文化… 文化酒店，客户的消费的核心产品是“酒店的产品和服务”，而不是所谓的文化。文化酒店里的文化多不具备可消费型，只要酒店提供的服务和产品达到客户要求，文化酒店的美誉度一定很高。 3、文化酒店：“外在文化“与”内在现代化“相结合 文化酒店：消费的现代化 通过建筑、小品、装饰等体现文化，核心产品（即酒店服务）一定是现代化的、高端的、周到的，跟传统的城市型酒店并没有本质差异。也就是说，在文化酒店的物质消费与其他酒店是相同的，而不同的是精神消费（即外在环境与文化带来精神感觉与享受）。 4、“文化再造”与“场景复原” 通过现代化的工具进行“文化再造”、通过具有体验性的手段进行“场景还原”是文化主题酒店通过文化实现溢价的最重要手段。所以茶馆、书房、画廊、文化宣传片等都市文化酒店不可缺少的元素。 |
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