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食管是连接咽部与胃的一段管状器官，食管癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤。我国是食管癌高发国家。预防食管癌，刻不容缓！下面，让我们一起来了解食管癌的相关知识吧！ 抗癌名人盘点 中国播音界泰斗张颂，因患食管癌晚期医治无效，于2012年11月10日去世，享年76岁。 中国香港永盛电影公司老板向华胜，因患食管癌，于2014年11月20日去世，享年64岁。 日本著名指挥家小泽征尔，在2009年年底进行综合健康检查时，发现罹患早期食管癌。 食管癌发病现状 全世界每年新发食管癌约40万例，每年约有30万人死于食管癌。 我国食管癌发病率居世界首位，每年新发病例超过22万，约20万人死于食管癌，超过90%的食管癌患者确诊时已是中晚期。 食管癌发病率，位于我国恶性肿瘤排名中的第5位，死亡率位于第4位。男性食管癌发病率与死亡率均高于女性 , 男女比例接近 2:1。发病年龄多在40岁以上，但40岁以下患者人数有增长趋势。 据调查，我国农村地区食管癌的发病率及死亡率均高于城市地区。我国食管癌发病的地区差异明显。高发省份为河北、河南、山西、福建，其次为新疆、江苏、甘肃和安徽等。 食管癌高危人群 有家族病史者 直系亲属三代内有胃癌或食管癌家族史者，其发病风险会比较高。 有消化道疾病者 高发区中老年人 食管癌高发地区45～65岁的中老年人发病风险较高。 长期酗酒、吸烟者 长期过量饮用烈性酒者，容易发生食管癌，因过量饮烈性酒，会加重对食管黏膜的刺激。长期吸烟可引起口腔、咽喉、食管等部位的癌变。 饮食习惯不良者 长期食用霉变、腌制、熏制等易致癌食物的人群，容易患食管癌。 长期喜爱热饮、热食、粗硬食物，吃饭过快的人，容易患食管癌。 有临床统计表明，在食管癌患者中，约75%～95%是喜好过热烫、过粗硬食物及进食过快者。 食管癌早期症状 食管癌早期症状常表现为，在吞咽粗硬食物时有明显不适感觉，包括咽下食物哽噎感，胸骨后烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛。食物通过缓慢，并有停滞感或异物感。哽噎停滞感常通过吞咽水后缓解消失。症状时轻时重，进展缓慢。如果出现以上症状，则可能有患食管癌的风险。 如何预防食管癌
注意饮食 多吃新鲜蔬菜、水果。新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发人群的一个共同特点。 不要吃发霉的食物，少吃腌制、熏制食物。因发霉的食物中含有黄曲霉素等致癌物。咸菜、酸菜、腊肉、咸鱼等食物中含有大量亚硝胺类致癌物。 不要吃过烫、过于粗硬的食物。这些食物在通过食管时，可能会损伤食管黏膜上皮，使黏膜上皮发生病变，长此以往易导致食管癌。 不要进食过快。每餐的进食时间控制在20～30分钟。 戒烟、限酒 戒烟、限酒有助于降低食管癌发病风险。国际癌症研究中心调查发现，每天摄入酒精40克以下、吸烟9支以下者，食管癌相对危险性为1，而每天摄入酒精120克以上、吸烟30支以上者，危险性则高达155.6。 早发现、早治疗 健走有助于预防食管癌 健走能增强机体免疫力，不仅能预防肿瘤的发生，而且能遏制肿瘤的发展。健走能增强机体细胞抵抗各种致病因子侵害的能力。健走还可以抵御不良情绪，解除紧张状态，对疾病的康复非常有利。 防癌、抗癌，一起去健走吧！ |
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预防食管癌，应从以下几个方面着手。
