 脾胃虚弱的人在经过冬季的冷冻后，进入春季更应该注意饮食调养，那么吃什么养胃健脾呢?健脾养胃的食物有很多，丁香、薏米、南瓜等等，下面是我个人这3年来的养胃经验，分享给大家。 各类粥  粥，对于我们来说是再熟悉不过的主食了，喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，粥可谓是四季皆宜的保健妙品。它不但可以养生、养脾胃、滋补身体、延年益寿，还能驻容颜。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 丁香茶  作为中医推荐的日常养胃茶，其主要的功能是起到温中壮阳，下气降逆的作用。一般3到5克泡茶，为治疗胃寒呃逆的重要药物。凡属呃声低微，并有形寒气弱、胸闷脉迟者。治疗消化不良、急性胃肠炎而有腹痛、冷厥、反胃、吐泻等。而长白山丁香是其中品质最优的丁香，养胃的效果也是最好。 菜汤  比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。吃饭前，先喝几口汤，等于给消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯，还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。 小米  小米可是人们最喜爱的食物之一哦，小米无论是制作美食，还是熬粥，都非常营养的，小米含有的营养又几十种之多，更多的还是对健康有很多好处的。多吃小米身体好。通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。 |
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