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在泰山松林中的背阴处，时不时会在潮湿的腐土中看到它。 而每次见到它时，女同胞们都会红着脸害羞地躲开，假装什么也没有看到。 其实，这是一种菌类植物，它的名字叫“鬼笔”，是生长在潮湿地方的一种真菌，鬼笔科植物细皱鬼笔的子实体。 这种鬼笔，叫“红鬼笔”，幼嫩时的菌蕾即菌蛋，可以直接食用。 因其成熟后菌盖表面产孢体呈粘液状具腥味，所以大多数人便认为其有毒或怀疑有毒。但据说它与竹荪、灵芝一样，拥有极高的营养价值。 明代李时珍 《本草纲目·菜五·土菌》曰：“鬼笔生粪秽处。头如笔，紫色。朝生暮死，名朝生暮落花。” 鬼笔子实体发生之初，为卵圆形，长径约2厘米，白色柔软，有弹力，内部发达时，则外皮破裂，抽出条柄，高10～15厘米。 其头部的菌盖呈钟状，朱红色，有细微的皱纹，表面有粘液，发恶臭。柄的上部淡红色，下半部白色。 其药用《本草拾遗》中有讲：主恶疮、疽、匿、疥、痈、蚁瘘等，研末，和油涂之。 （摄影/尚山） |
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