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苦逼的上班族，下班回家不想动，可以试试这个菜，简单，方便，快手！ 芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可以当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。 充分利用电饭煲蒸格，5分钟剥皮，2分钟切葱花，3分钟上桌，非常快！ 芋艿洗净，蒸锅15分钟蒸熟。利用煮饭时电饭煲的蒸格，省电省煤气。表扬一个如此节约的煮妇吧！ 趁热，剥皮，对切。 热锅下油，放入芋艿翻炒，油可以略多一些，放入盐，料酒调味，撒葱花，大功告成！ 好吃！ |
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