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赤水小时候吃的野菜野果~这次收集齐了,好有童年的感觉!

 steventwotwo 2016-04-22

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童年缩成一粒沙子,陷在我的眼睛里面,逼迫我不停地流泪。明明就在眼前却看不到,明明已随时间走得很远,但疼痛感却异常清晰犹如切肤。 童年是一个美丽而短暂的梦,当你想要留住它的时候,它早已远去,只留下些许残留的碎片,怀念我们逝去的青春,追寻有关童年的记忆.....

苦竹笋,这个大家都知道的,小时候生吃根部味道微甜。

折耳根,学名鱼腥草,一到春天,小伙伴们便活动于田坎和小沟旁边,挖折耳根,回家大人用调料一拌,就着饭吃。

棕米儿,呵呵,首先申明下这个不是吃的,这个是玩的,小时候只要棕树开出这样的花,会想方设法的弄下一块玩玩。

玉米秆,土甘蔗,很甜,童年都是吃货,大人在前面砍断玉米杆,后面我们跟着捡起来挑选那根是否甜

野葱头,小时候跟着父母去地里玩的时候,就在石缝、地里把野葱头小心翼翼拔出。

小红枣(红籽儿),大部分味道涩涩的,也有颗粒大的味道稍好,但小时候也没少吃,红艳艳的很漂亮。

酸酸草,类似三叶草,特别像,会开出小花,路边特别多,连根拔起后,把叶扔掉,吃它的茎,酸酸的。

蛇泡,外面红色的颗粒,里面是白色的果肉,甜甜的,我们那给好多不知名的小野果都叫“泡儿”,种类很多,这个小时候不敢吃,据大人说蛇专吃这种野果,虽然我不怕蛇。但是大人说不让吃就不吃了。

枇杷,小时候枇杷熟的时候天天在下面转悠用杆子打下来,不敢上树,因为上有好多毛毛虫,很可怕!

桑葚,村里的梯田坎上很多桑树,桑葚熟透了,紫色爆满的果实挂在树上,小时候会爬山树把肚子填饱,然后装满口袋,满嘴的紫色。

牛奶泡儿,这个很少有地方有,树枝不高,矮矮的,果实味道酸酸的,略带涩味。

南瓜花,南瓜尖,做面条的时候放在里面,吃到嘴里肉肉的,很有味道,现在也有炒着吃、或者白水的蘸辣椒水。

茅草根,相信好多朋友都吃过,叶很锋利,小时候上山的时候老被这个叶割伤,茅草根吃起来甜甜的,而且还有药用价值。

菱钱,反正我们那小时候就这样叫,和苹果样子很像,但是小的多。

“对子泡儿”,枝上有很多刺,味道也是酸甜。

金银花,金银花是我小时候最喜欢的花了,特别香,从花到茎都是药材,小时候老是用金银花泡山泉水带到学校解渴,特别香。

拐枣,这个东西很少见,生长在高高的树上,要不是别人告诉你它能吃,你肯定会当它是树枝了,拐枣特别甜,甜的腻人

稿秧泡,顾名思义,给水稻拔草的季节就熟透了,红莹莹的,很诱人。

八月瓜,七八月份的时候去山里,让你吃个饱,这个瓜很好玩,刚开始的时候是完整的,到了熟透了就张开了肚子,露出白嫩嫩的肉,这时候鸟儿就会和人抢了,好多时候里面就剩壳了。

板栗,这个东西有点望而生畏,上面的刺一旦扎到手,特疼。只有用竹竿捅下来,然后用工具砸开,太费劲,不过野生的板栗味道的确很棒。

黄栀子花,小时候吃花瓣,有浓浓的香甜味。

木叶,厚厚的甜甜的,小时候都希望自己能找到很大的一片儿。

椿芽,一到春天的时候,高高的椿树上长出了嫩嫩的椿芽,怎么能错过这个时机呢,爬山树摘下来做一道香椿鸡蛋,原汁原味的别提多美了。 现在好多用来炒蛋、炒胡豆。




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