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都说1985年是中共建国以来物价史上的一个分水岭可能不大恰当，但说这一年是中国物价管理制度和实际物价调控政策变迁的关键一年则问题不大。 愿这些本属于社会经济史料的物价数据，能给主观或客观上需要它们的人提供一点便利。 1980年代距今不过二三十年，对那个年代的认识，笔者认为仅靠各自孤立的模糊的个人记忆是不够的，所有具体个人记忆中的那些轻快或沉痛的部分，都值得在由众多记忆碎片拼合成历史片段或历史图景的过程中接受某种检验。 若每个人心中的“历史”和既有的社会历史记忆文本以及待查考的文献史料之间能发生良性的互动的话，笔者相信历史的面貌会显得更为清晰和鲜活。 在积极探寻某一段或某一类社会历史的过程中，笔者相信一个人的精神生命将会因此强健厚实起来，至少他可以逐步形成较好的思想或言说习惯：在表达自己思想观点时，尽量用“我”，少用“我们”; 而在观察和思考各种社会历史问题时，则不忘将人文关怀落实到“我们”身上，同时不妨将视野从“我们”扩大到“他们”那里。 “记忆”其实也可以是一门学问，愿做出一定努力的人多少能获得相应的回报，至少是思维的乐趣，当然，最好是能学以求道，或转识成智。 一、农副产品价格 粮食：1985年，粮食零售价(每斤)：富强粉0.25元;粳米0.205元。 食油：1985年5月，花生油零售价为0.85元每斤。猪油零售价为每斤1.39元。 猪肉：1985年，市场零售价：每斤1.75-1.9元。牛羊肉：1985年5月，牛肉(去骨统货)每斤2.20元;羊肉1.80元。 鸡肉：1979年11月1日，一等白体公鸡每斤1.10元。一等白体母鸡每斤1.36元。 鸡蛋：1985年市场零售价为1.29元每斤。 牛奶：1979年11月，零售价从0.56元调为0.68元。1986年11月，销售价从0.60元提高到0.84元。 白菜：1985年市场零售价为0.106元每斤。干菜：1985年后，干菜价格随行就市。 豆腐、豆腐乳：1984年1月，机制豆腐零售价格每块(250克)0.07元(收粮票2两)。1986年12月17日起，手工豆腐零售价由每公斤(粮票)0.448元调为0.70元，与机制豆腐零售价格拉平。豆腐乳1985年市场零售价为0.22元/10块。 苹果：1983年秋，国光苹果初期零售价每斤0.47元;红香蕉苹果初期零售价每斤0.55元。1986年1月，北京市物价局规定，一等红香蕉苹果市场零售价每斤1.2元，国光苹果一等市场零售价每斤1.00元。 西瓜：1984年夏季，北京市一等西瓜最低保护收购价格每斤0.07元，最高零售价不得突破每斤0.25元。 |
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