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一个疯转了一万次的好帖子,在苏州的有口福咯

 lc999 2016-04-23

 “馋佬胚”频道开张了!今天小编苏瑞给大家介绍苏州大街小巷的特色小吃。吃货们,快快跟进!

 

欢迎大家从此加入吃货的大家庭。

 

大家发现有什么好吃的,一定要发送给我们,与吃货们一同分享!

 

1、祥鑫小吃

“酒香不怕巷子深”大概说的就是这家店,难找不说,地方还又小又破,78平方左右,加3张小桌子,可来的人照样络绎不绝。店小但卖的东西不少,鸡脚、赤豆圆子汤、鸡腿、果羹等。里面的鸡脚据说是全苏州最好吃的,又软又糯又入味,吃完了嘴唇都粘在一起,全都是胶原蛋白。

 

地址:老体育场旁锦帆路里

 

 

2、绿杨馄饨

苏州的老字号,馄饨和小笼包是招牌。蟹粉小笼一口咬下去全都是汤汁,很鲜美;虾肉馄饨里面有整虾,吃口劲道很足。

 

地址:苏州各处有连锁店

 

 

3、梅花糕、海棠糕

苏州的传统糕点,馅料用的差别不大,但是外形有区别:扁圆型的是海棠糕、长的花状的是梅花糕。这糕一定要趁热吃,热气腾腾出炉的时候咬下去,先感受到的是脆的麦芽糖,然后是松软的外皮和甜甜的豆沙馅,非常有回味感。

 

苏州卖梅花海棠糕的地方不少,但比较有名的还是山塘街上的一家。泰华东楼旁边停车场对面,每天下午也会有一个老苏州来卖自制的糕,卖完即走,味道也很正宗。

 

 

4、哑巴生煎

最有名的苏州生煎馒头,最早开在临顿路靠近观前街处,许多年了一直保持着好味道。皮很薄,包好后把每个生煎都沾一下芝麻,然后再烤,保证每个都有芝麻的香味,比其他店后撒来的地道。汁水足,咸中稍微带甜,馅肉质地也很好。

 

 

5、王氏林记烧饼

每天都要排好久的队才能买到的大饼,有咸甜两种口味,苏瑞更加偏爱咸大饼,尤其是刚出炉的。有很多芝麻,外皮又松又脆,个头也大,里面的馅加了不少猪油酥,所以吃起来一点也不干。甜饼也挺好吃的,甜而不腻。

 

因为生意太好,所以林记烧饼后来又开了好几家分店,苏瑞没记错的话最早是开在双塔菜场的,后来西中市、胥门菜场、南环菜场都开了。

 

 

6、美心美客蛋糕

这是苏州第一家采用网络或电话订购,中央工厂生产,采用点对点送货经营模式的蛋糕店,主打慕斯、芝士蛋糕,最受欢迎的一款是芒果芝士,香气浓郁的芒果放入芝士蛋糕里,会给芝士蛋糕添加一份清甜的气息,果香入鼻芒味甚浓,蛋糕入口甜中微酸,吃货一吃便知道他们家选用的都是世界顶级的原料,所以产品都需要提前6小时预订,保证新鲜口感,他们家的服务也是特色之一,只需一个电话,或网上订购,就能在你指定的时间内免费送货上门!


地址:工业园区苏茜路99号

6、汤家巷鸡排

这家鸡排摊卖的鸡排可比“战斗鸡排”、“巴弟鸡排”等好吃多了。这是一对老夫妻自己在汤家巷摆的鸡排小摊,但是原料都是自己买、自己腌,每天现炸出来的,生意好的可以说是供不应求,队伍从摊子摆出来到收摊就没停过。鸡排腌得入味,炸得恰到好处,鲜嫩多吃,外面再裹一层薄薄的面包屑,鸡汁透过脆屑渗进嘴里,滋味真是妙不可言。

 

地址:沧浪区汤家巷进口处

 

 

7、姚记豆浆

这家店在西中市快到阊门处,一个小店面,里面很深,还蛮大的。店里有豆浆、油条大饼、茶叶蛋、粢饭、撒子、粽子,还有稀饭咸菜,简直一个传统早饭大集合。既然店叫豆浆店,那最出名的当然就是他们家的咸豆浆。

 

咸豆浆可是一绝,里面有虾皮、老油条、油渣,味道吃着有点像豆花,最主要的是够货真价实,不像外面很多都是掺水的。苏瑞推荐再点两根油条,就着豆浆,保证吃的不亦乐乎。

 

地址:金阊区西中市122号,老的雷允上旁边

 

 

8、潘玉麟糖粥

就在皮市街花鸟市场北门那里,也是一个由一对老夫妻经营的小摊,特色是鸳鸯桂花糖粥和赤豆糊小圆子。

 

粥熬得又糯又粘,每颗米都是开花的;小圆子那么软软糯糯,极富嚼劲。赤豆糊中有桂花点缀其中,把粥或圆子与赤豆糊充分调合,甜而不腻,让人爱不释手。

 

这家的赤豆糊不是用豆沙做的,而是自己每天花五六个小时用原赤豆熬出来的,最重要的是用的是红糖熬的,所以就更加香甜,营养也更好。糖粥摊每天十二点就有人开始排队买,下午两点多就卖完了,限量供应。

 

地址:平江区皮市街172号花鸟市场北门外,史家巷西口

 

 

9、杨氏豆沙糕

这家店也在皮市街,与潘玉麟糖粥相差不过两百米,店里供应赤豆糕和猪油赤豆糕两种,热的时候吃很爽口不油腻,而且韧劲十足。

 

不过这家店是下午2点才开门,所以去的时候要注意时间,而且不能去的太晚,因为只要糕一卖完,老板就下班了,糕都是称斤卖的哦。

 

地址:平江路皮市街277

 

 

10、德仔煲仔饭

这家最著名的就是叉烧煲仔饭,香肠煲仔饭口味反倒一般。价格很便宜,加量是12块,做的很地道,有锅巴,脆脆的很好吃,料也蛮足的,放桌上以加仑桶计数的。他们家有两种秘制酱料,一种是甜的,一种是辣的,就看个人喜好,苏瑞比较喜欢辣酱。如果觉得叉烧不够,还可以单点的哦~

 

地址:十全街天伦之乐旁50米处

 

 

11、闻其香臭豆腐

很有名的臭豆腐店,臭豆腐虽然不是苏州的特色小吃,但是由于口味独特,已经遍布全国了,喜欢这个味道的人是真的喜欢吃。苏瑞小时候放学的时候,学校旁边都会有小摊,卖里脊肉、臭豆腐、萝卜丝饼、炸年糕之类的。这家臭豆腐炸得金黄,搭配上蘸酱,要辣酱哦,外酥里嫩~~

 

地址:山塘街105

 

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