向日葵绕着太阳转与它的向光性和重力作用都有关系,但它并不会一直都绕着太阳转。向日葵只在发芽到花盛开之前,在白天追随太阳从东转向西。 太阳升起时,向日葵东侧受到阳光照射,会让生长素的分泌发生变化,导致顶端幼芽在背光的西侧生长素分布较多,而向光的东侧生长素分布较少。这样,西侧的细胞纵向生长比东侧快,由于地球引力的作用,幼茎朝生长慢的东侧弯曲,向日葵顶端也就向着太阳弯曲了。而随着太阳在空中移动,光照方向在慢慢变化,向日葵顶端花盘也不断改变方向,中午直立,下午向西弯曲。向日葵的这种追随太阳变化的现象就叫植物的向光性。 太阳落山后,阳光消失了,由光能照射引起的向日葵体内生长素分布不均就从次要地位上升为主导地位,此时向西弯曲的向日葵幼茎下侧会分布较多的生长素,致使该侧细胞分裂增多、伸长。因为向地面这侧生长得快,使得向日葵的茎朝向生长慢的上侧弯曲,于是到了晚上向日葵就变直了。 向日葵到了花盘盛开之后就不再转动了,而是固定朝向东方。
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