 春季是人们易患感冒的季节，越来越多的人感冒、咳嗽，除了去医院看病、打针、吃药，不要忘了膳食也很重要哦。食疗不仅让人有口福，还能缓解身体的难受之处，下面就是针对不同的咳嗽类型，所对应的五大养生食谱。 1、燥热咳嗽型 表现为干咳连声，咳甚则胸痛，或痰少而黏、不易咯出、鼻燥咽干等。 对症饮食：川贝雪梨羹  川贝雪梨羹 做法：生梨1个，川贝母3克，冰糖适量。将生梨洗净，切碎，加川贝母、冰糖炖水，饮服，每日两次。有清热宣肺、润肺止咳的作用。 2、风寒咳嗽型 表现为咳嗽声重、痰白清稀，兼有头痛恶寒、发热无汗等。 对症饮食：葱白糯米粥  葱白糯米粥 长3厘米肥大葱白5段，糯米50克，生姜5片，米醋5毫升。将前三味洗净，共煮为粥，粥熟后加米醋，每日两次，趁热服用。有散寒解表、温中止咳的功效。 3、风热咳嗽型 表现为咳嗽气粗、痰黄黏稠、咯痰不爽，兼有发热恶风、头痛汗出等。 对症饮食：桑叶菊花茶  桑叶菊花茶 桑叶、菊花各10克，白砂糖适量。将桑叶、菊花置保温杯中，用沸水适量冲泡，加盖焖15分钟，再加入白砂糖适量，代茶频频饮用，每日1剂。有疏风散热、宣肺止咳的作用。 4、痰湿蕴肺型 表现为咳嗽痰多、痰白黏腻、胸脘满闷、恶心纳差等。 对症饮食：二陈汤粥  二陈汤粥 茯苓、半夏各9克，陈皮6克，粳米50克。先将前三味药煎取药汁，去渣，然后加入洗净的粳米煮粥。此为1日量，分早、晚两次空腹食。有健脾燥湿、化痰止咳的作用。 5、肺阴虚型 表现为干咳少痰，或痰中带血、午后潮热、口干颧红、失眠盗汗等。 对症饮食：银耳百合汤  银耳百合汤 银耳、百合、沙参各10克，冰糖20克。将银耳用凉开水浸泡至涨大变软后，放入沙锅中，与百合、沙参、冰糖一起加水以文火炖煮1小时即可。有养阴清热、润肺止咳的作用。 橙子小偏方  橙子小偏方 橙子是很常见的水果，也是很多人都喜欢吃的，你知道吗？橙子不仅仅是水果，也是可以止咳的好东西。 “用盐蒸橙子”。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来，尤其适合久咳不愈的小朋友吃。 制作方法： ①把橙子带皮搓洗干净后放到盐水中浸泡20分钟，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。把切开的那片橙子重，新盖好，放进碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟即可。 ②蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。 吃法：去橙皮吃果肉喝汁水。 小tips： 1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。 2、盐不要放太多，太多口感很差。 |
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