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古人喝酒的排场：青铜器中的酒器 中国青铜器时代始于夏，盛于商，终于秦，汉代仍有余续 历经1500年之久，波澜壮阔、光彩夺目 古代酿酒业的发展，使各种类型的酒具应运而生 青铜酒器主要有 爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、彝、禁等 饮酒须持器。古人云，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”。中国人历来讲究美食美器，饮酒之时更是讲究酒器的精美与适宜，所以酒器作为酒文化的一部分同样历史悠久，千姿百态。
禁长87.6厘米，宽46厘米，高18.7厘米 禁上所置酒器最高47厘米。 1901年陕西宝鸡斗鸡台出土，共13件 禁身为一长方形台座，台面有置放二卣一尊的痕迹 两侧的卣形制相近，通体两侧均有较宽的扉棱 居中的尊侈口，直腹，圈足，四面有扉棱 三件较大的酒器都铸铭文“鼎”字 据称，类似的组合存世不超过十套。该套柉禁十分完整，独一无二，为稀世之宝 爵 饮酒和温酒的器皿，《说文解字》说：“爵，礼器也。象爵之形，中有鬯酒。之所以名之为爵，是因为器皿的形状象雀，圆腹，口部前有“流（槽），后有“尾”，口缘有两柱，是为了便于取用，也有人说两柱的作用是在饮酒是抵住鼻侧，表示酒已完，腹下有三足，用于温酒。 角 温酒器和饮酒器。其形状也和爵相似，但无流无柱，口成两尖角形饮酒器。角原系兽角制成角后仿为铜器，故名为角，角其出土的数量较少。先秦时期的酒器往往又是礼器，用于祭祀或燕亨大典，当时人们认为“国之大事，在祀与戌”，祭祀礼仪十分隆重，等级森严，上下用的酒器也不同，《祀记·礼器》载：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角”的规定。 斝 盛酒器和礼器，由新石器时代陶斝发展而成。盛行于商晚期至西周中期，用于盛酒或温酒。基本造型为侈口，口沿有柱，宽身，下有长足。斝的形制较多，器身有圆形、方形两种，虽与爵相似但它无流无尾。口沿上有一柱或二柱，底有平底、圆底；足有三足、四足、锥状空足、锥状实足、柱形足等。斝作为礼器，常与觚、爵等组合成套使用。 尊 尊是盛酒备酌的器皿，常和勺合用。也有用作青铜礼器的共称。一般为圆形、鼓腹、大口，也有少数方尊。
卣 盛酒器和礼器。盛行于商和西周时期，作用是祭祖。造型多为椭圆形，颈微束，垂腹，圈足，带提梁，俗称提梁卣，也有部分方形和直筒形卣。 觚 饮酒器。形状细长，底宽，腰细，大口饮酒器，口成喇叭花状，造型十分优美。有人认为其所定名为觚，是因为其四面有觚棱（觚，在古文献中，字义为方嚣）。“觚筹交错” ,酒杯和酒筹交互错杂,形容坐在一起喝酒，极尽欢乐。 觥 也作觵，是一种盛酒兼饮酒器，原始形状的觥，像一只横放着的牛角，下面是长方圆足，有盖，多作兽形。
盉（音禾） 一种温酒和调酒的器皿，有三足也有四足，可在火上温酒。为了调整酒的浓度，又可作调酒器，商代的早期的盉有的流口在顶上，用以增加容量，扩大受热的面积。
壶 古代用以盛酒或粮食，后也用于盛其他液体。用作酒器则多为长颈、大腹、圆足。
觚 一般为喇叭形，细腰，高圈足，腹和圈足上有棱。盛行于殷代及周初。陶制的多为随葬器物。《说文·角部》：“觚，乡饮酒之爵也。一曰觞受三升者谓之觚。”
觯 觯（zhì）形状最多，通行者多为圆腹侈口，圈足有盖。容三升，一说容四升。盛行于殷代及周初。
卮 卮(zhī )是巵的简化字，一种圆筒状的有把手和三个小脚的饮酒器。《玉篇·巵部》：“巵，酒浆器也，受四升。”《战国策·齐策二》：“楚有祠者，赐其舍人巵酒。”《史记·项羽本纪》：“卮酒安足辞”。
彝 彝(yí)，“皆盛酒尊，彝其总名”（郭璞语）。杜预注《左传》：“彝，常也。谓钟鼎为宗庙之常器。”其形状长方有盖，器身有觚陵。
瓿 瓿（读去声bù），盛酒器和盛水器，亦用于盛酱。流行于商代至战国。器型似尊，但较尊矮小。圆体，敛口，广肩，大腹，圈足，带盖，有带耳与不带耳两种，亦有方形瓿。器身常装饰饕餮、乳钉、云雷等纹饰，两耳多做成兽头状。
觞 觞（拼音：shāng繁体：觞）出现于战国时期，一直延续使用至汉晋，其后逐渐消失。
钫 钫作为储酒器具主要流行于战国至秦汉时期，《说文》一书写道：'钫方锺也，'锺是储酒器，钫亦为储酒器，钫的最大特征是钫上任何地方的横切面都呈方形。
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