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现实生活中其实不少食物都是暗藏的营养高手。如果你想要补钾，马上想到的就是吃香蕉，那你就out了！你知道甜椒维生素C含量是橙子的2倍，泥鳅比牛奶含钙多吗？想要给自己的身体补充各种营养，先来细数这些让你大吃一惊的营养高手吧。 甜椒维生素C含量是橙子的2倍多 营养专家建议，每人每天应该摄入60—90毫克维生素C。有数据显示，每100克橙子中富含维生素C33毫克，而甜椒含量高达72毫克。 泥鳅比牛奶含钙多 缺钙不但会危害到人体的骨骼健康，还会导致失眠甚至脾气暴躁。营养专家建议，19—50岁的成年人，钙的摄入量为每人每天700—1000毫克。但是不可否认的是，牛奶确实是非常好的补钙食物。一袋牛奶（250克）含260毫克钙，虽然看上去十分可观，但是也少于1份100克泥鳅所含的299毫克钙。 丁香和薄荷比红葡萄酒更护心 已经有多项研究发现，红葡萄酒可提高人体血液中“好胆固醇”水平，有助于降低心脏病和脑卒中的患病风险，而让红葡萄酒发挥健康功效的主要成分就是其中的多酚类抗氧化物质。有数据显示，每100毫升红葡萄酒中含有101毫克多酚，但是相同重量的丁香中含15188毫克，薄荷含11960毫克。此外，八角和可可粉分别含5460毫克和3448毫克。 土豆和芋头比香蕉更补钾 微量元素钾可以帮助预防中风，协助人体肌肉的正常收缩，并降低血压。世界卫生组织建议，每人每天应该摄取3510毫克的钾元素。在很多人心中，香蕉是最好的钾元素来源，但事实并非如此。有关数据显示，100克香蕉中含钾256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋头含378毫克，并且后两者的热量均低于香蕉。 |
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