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素食推荐:松仁黄金玉米烙

2016-04-27  南烟舍

素食推荐:松仁黄金玉米烙

松仁黄金玉米烙松仁黄金玉米烙

  [原料]:

  甜玉米粒1碗、面粉、淀粉各3茶匙、胡萝卜半根、黄瓜半根、松子1把、植物油2汤匙、白糖2茶匙

  [做法]:

  1、材料备好。

  2、面粉调成面糊,黄瓜和胡萝卜清洗干净,去皮后切成小粒,松仁剥出果仁。

  3、面糊中加入甜玉米粒,加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁,加入2小勺糖。

  4、最后加入淀粉,搅拌均匀即可。

  5、锅中放2勺油,油热后,将玉米粒糊倒入锅中,尽量摊平,中小火加热。

  6、等到玉米烙底部凝固后,翻面,正面再加热2分钟即可,出锅后,切块即可食用。

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