芹菜炒透抽

芹菜炒透抽

2016-03-24 18:38:23    作者：薇薇安家常料理    菜谱类别：更新菜谱   菜谱热度：4

      "这道家常菜我本身只有加盐而已,因我喜欢吃食物的原味,而透抽本身就很鲜甜了, 所以就把所有食材放进去煮就好了,简单易料理,但若喜欢吃重口味的朋友们,可以加辣椒或沙荼酱进去拌炒!!"

红萝蔔半根；

透抽半尾；

芹菜1斤；

盐1/2小匙；

水60C.C；

相关标签：红萝蔔   透抽   盐   芹菜   水

步骤1

步骤一、预备食材 → 透抽清除内脏,洗净并切片 → 红萝蔔切丝 → 芹菜切段。

步骤2

步骤二、热锅放入沙拉油 → 先将芹菜及红萝蔔一起放入 → 再加入1/2小匙的盐和60C.C的水 → 闷炒约3~4分钟。

步骤3

步骤三、最后再放入透抽(因透抽快熟) → 闷煮约1分钟左右透抽就会熟了→ 透抽煮熟后即可盛盘拿起 → 就完成了!!

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