| 离开顺德之前，猪肉婆在中山南头镇的家里招待我们吃一些土菜，猪肉婆说，没什么好东西，都是自家养的，餐厅里不卖，只是用来招待朋友的。一条二十斤重的鲩鱼，一只一年多的青头鸭，放到铁锅里炖熟了，端上来就吃。吃的差不多了，放入一些生菜滚滚，用来下饭。陈晓卿老师说，青菜在广东叫“餸”，就是下饭的意思，真是有学问啊！吃完鱼肉和鸭子后，烫熟的生菜真是太好吃了，真的是清甜滋味，叶子上沾惹了荤腥的汤汁，用来送饭，极是美味。陈老师吃了三大碗生菜，打着饱嗝离开了饭桌。鱼肉好吃，鸭肉好吃，饭后的甜品姜撞奶也是这几天在顺德吃到的最好吃的奶制品。猪肉婆说，这是她为了招待我们特地找来顺德做姜撞奶最好的师傅做的，名师出手，果然不凡。一餐饭吃的大家兴高采烈，赞声不断。真心感谢猪肉婆的热情款待，我们相识于三月的梅州潮汕寻味之旅，当时就能感觉到猪肉婆的真诚热情，此番再见，真诚依旧，热情翻番。至此，顺德之旅圆满结束，预祝《寻味顺德》收视飘红！ |
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