意式肉酱意大利面

意式肉酱意大利面

分类：面

作者：蜻蜓与铃

创建时间：2011-10-24 17:58:48

描述：这也算是道懒人菜哦！只要冰箱里有存货，不到10分钟就能出道能可口营养、填饱肚子的意面。

用料：

• 意大利面 半包
• 自制番茄酱 一碗
• 绞肉（牛肉或猪肉） 半碗
• 帕尔马干酪 适量
• 盐 酌情
• 油 适量

步骤：

0. 热锅下油，油热后倒入绞肉和少许盐，炒至变色

1. 加入番茄酱，炒至收汁待用

2. 用深锅烧锅热水，加盐，放入意大利面，煮10分钟左右，捞出沥干

3. 意大利面条放入盘子，然后浇上肉酱，最后往肉酱里撒帕尔马干酪