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?那些导致钙流失的"饮食习惯"

 潇湘剑客WJH 2016-04-29

钙对人体健康具有多方面的作用。缺钙可导致很多疾病,中老年人缺钙其症状更为严重。日常生活中,哪些习惯会导致钙流失呢?

  来源:美德瑞关节之家

  导致钙流失的原因

  吃得太咸

  人体内的钙是通过与钠相伴从尿中排出的,高盐饮食会使尿钠和尿钙排出增加,引起钙流失增多。

  

  吃得太荤

  肉类食品含钙量很低,吃得太荤会导致膳食总蛋白质过剩,进而增加尿钙的大量流失。同时,脂肪分解的脂肪酸(尤其为饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。

  

  晒得不够

  晒太阳可以提供人体所需的95%以上的维生素D,而维生素D对钙质吸收起到关键作用。

  

  动得太少

  骨科wolff定律:骨骼的生长会受到力学刺激影响而改变其结构。即用之则强,废用则弱。当人体的运动量不够时,骨组织会自动降低骨量。

  

  喜嗜烟酒

  吸烟会导致骨密度降低,过量饮酒会使肝功能受损,从而使维生素D的代谢受到影响,不利于骨骼的新陈代谢。

  

  钙磷失调

  正常人血浆中钙与磷的浓度维持相对恒定,当血磷增高时,血钙降低。过多的碳酸饮料、咖啡、汉堡、比萨等高磷饮食会促进钙流失。

  吃菜太“酸”

  部分蔬菜中,草酸和植酸含量太高,过剩的草酸和植酸会与钙元素结合,形成不被肠道吸收的物质最终被排出体外。在食用草酸含量较高的菠菜、芹菜、苋菜、竹笋等蔬菜前,可以先用沸水焯一下,这样可以去除相当一部分草酸。

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