不用去四川，现在在家就可以吃到正宗的蚂蚁上树了

材料：粉条，猪肉，青椒，香葱，生姜，大蒜，花椒粒，，豆瓣酱，老抽，白砂糖，鸡精

步骤：将猪肉洗净切末，葱姜蒜切末，青椒切小丁

用温水泡粉条15分钟，切成小段

锅内倒入花生油烧热，放入花椒粒炒香，去除花椒，再放入豆瓣酱翻炒，放入葱姜蒜末翻炒

放入肉末翻炒均匀，加入清水，放入泡好的粉条、白糖、鸡精、老抽，不停的翻炒

水快干的时候，放入青椒丁，继续翻炒1分钟，撒上葱花即可13