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不用去四川,现在在家就可以吃到正宗的蚂蚁上树了

2016-04-29  迷茫的星...

不用去四川,现在在家就可以吃到正宗的蚂蚁上树了

材料:粉条,猪肉,青椒,香葱,生姜,大蒜,花椒粒,,豆瓣酱,老抽,白砂糖,鸡精

不用去四川,现在在家就可以吃到正宗的蚂蚁上树了

步骤:将猪肉洗净切末,葱姜蒜切末,青椒切小丁

不用去四川,现在在家就可以吃到正宗的蚂蚁上树了

用温水泡粉条15分钟,切成小段

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锅内倒入花生油烧热,放入花椒粒炒香,去除花椒,再放入豆瓣酱翻炒,放入葱姜蒜末翻炒

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放入肉末翻炒均匀,加入清水,放入泡好的粉条、白糖、鸡精、老抽,不停的翻炒

不用去四川,现在在家就可以吃到正宗的蚂蚁上树了

水快干的时候,放入青椒丁,继续翻炒1分钟,撒上葱花即可13

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