国家林业局副局长李育材谈牡丹产业艳阳天!

牡丹产业是否有艳阳天

最近在网上有好多人在问牡丹有什么经济效益，好多人回答药用、观赏，并且还说道牡丹种植牡丹成活率非常低，有区域和季节因素的限制，针对这样笼统的说法是错误的，牡丹不仅可观赏、可入药，还能榨油。种植的条件也不只局限在南方种植和秋季种植，牡丹观赏对大多数人并不陌生。但是油用牡丹对于大多数人还是很陌生。然而对于两鬓斑白的十一届全国政协委员、国家林业局原副局长李育才来说，这可是他大半生致力于推动的重要大事

紫斑牡丹产业的发展

油用牡丹的耐寒耐旱性也具备全国推广的条件。我国是世界上荒漠化最严重的国家之一，这些地区气候较为恶劣，干旱、少雨、高寒，土地瘠薄，而油用牡丹的种植条件很广泛。”李育才举例说，甘肃兰州一带紫斑牡丹种在海拔2000米以上的高寒、干旱、贫瘠山岭上，降雨量仅300毫米就可生长，每亩还能结籽400斤左右，并且这种地方生产出的牡丹籽油α-亚麻酸含量高达49%。李育才就我国实际的自然现状作出分析。

经过专家们从1993年开始至今20多年间对中国北方油用牡丹种植技术的潜心研究，在春季干旱高寒地区不断地试验与科研培育后，得出了春季在高旱高寒地区种植油用牡丹的丰富经验。使春季不可能种植牡丹变为可以。还研究出了将牡丹栽植临界温度从-18℃扩大到-43℃的种植科学依据，将原来栽植维度由北纬40°扩展到北纬51°，扩大了种植面积。油用牡丹的种植从此翻开了历史的新篇章。

发展油用牡丹的重要意义是什么

油用牡丹是我们国家独有的植物。有的国家虽有牡丹，但都是观赏性的，并不具有高产油料的功能。从第一产业来讲，按油用牡丹每亩每年结籽500斤、每斤籽10元（10元每斤是全国多个省区制定的政府保护价）计算，那么籽的收入每亩地就达到5000元人民币。因此，种植油用牡丹要比种植传统农作物每亩地多收入几千元。”李育才很清晰地用数字勾画牡丹产业的经济效益。

科学研究表明，牡丹籽油含有大量对人体有益的氨基酸、蛋白质与矿物质营养外，不饱和脂肪酸含量高达92%以上，尤其其中α-亚麻酸含量也在42%以上。营养价值超过了菜油，大豆油，茶油等常见的食用油。被誉为世界上最好的食用油。

正是由于油用牡丹产量高、出油率高、品质好，而且油用牡丹根系发达，具有强大的肉质根系统，且种上后30～50年不用换茬，有效避免了因种植传统粮食作物每年翻耕所造成的水土流失现象，对防风固沙、保持水土作用很大，是保护生态、建设生态的首选灌木树种之一。

紫斑油用牡丹有哪些特性

在多年研究中得出紫斑牡丹是典型的温带植物，具有喜温耐 寒、宜高燥惧湿热、喜光宜半阴的习性。紫斑牡丹属于冷凉干燥生态型，对偏低的气温和大气干燥度有较广的适宜幅度，耐寒耐寒的属性均超中原牡丹。以人工栽培为主的紫斑牡丹品种，传统分布在兰州，陇西、临夏、康乐、和政、宁夏一带，最高海拔可达2900m以上。年降水量少于300毫米的地区也能自然生长。所以在北方种植紫斑油用牡丹的可行性大大提高。