盐焗土豆

 

 

 

 

给孩子做零食

盐焗利用物理热传导的机理，用盐作导热介质使原料成熟，加热时间原料成熟为准，一般不太长，从而保护原料的质感和鲜味。

焗是广东方言中的一个多义词，烤的意思。有锁住香气的意思

 

 

上次做了盐焗鹌鹑蛋,非常的好吃,而且做过的盐还一直放在哪,于是今天又做了盐焗土豆.味道还是很棒!

盐焗鹌鹑蛋 请点这里

 

以下是详细的步骤图: