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香蕉松饼
松饼，简单却美味。不管当早餐还是下午茶，那软嫩香甜的味道都能让你满血复活。我那三岁多的女儿对这款松饼可谓是青睐有加，从我准备材料时她就一直跟在我身边转，还时不时伸出小手想要帮忙，上锅煎时更是一直守在灶台边，一出锅便急不可耐地嘟起小嘴想要尽快吹凉它，吃时更是一口接一口，根本停不下来的节奏。当母亲的看到自己孩子吃得高兴，自己心里也是大大的满足。 材料:
材料准备 香蕉肉约120克，细砂糖30克，牛奶200克，低粉150克，泡打粉1克，鸡蛋去壳约50克，黄油20克，盐2克。 制作:
1、香蕉加糖加牛奶搅打至细腻无颗粒状的浆糊。
2、加入低粉与泡打粉搅拌均匀。
3、加入盐、蛋液与溶化的黄油
4、充分拌匀，直至成为可流动的面糊，然后静置10分钟以上。
5、不沾锅加热，转小火，刷少许油，打入一勺面糊，煎约两分钟后翻面，另一面也是煎大概2分钟，就可以出锅了。 |
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