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原料:香蕉 鸡蛋 玉米面 面粉 牛奶
香蕉放在碗中 用勺子压成泥
加入玉米面 面粉和鸡蛋 搅拌均匀
最后加入牛奶 (玉米面 面粉 牛奶的比例为2:2:1)搅拌均匀后静置10分钟
平底煎锅烧热之后 不放油 用勺子舀面糊 放在煎锅上小火煎
等到面饼起气孔了之后翻面
把另一面也煎到焦黄就可以啦
来自: 奇花一朵朵 > 《花样面食》
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