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章鱼烧起源于日本大阪，到了我们这儿有了一个形象又可爱的译名：章鱼小丸子。 圆滚滚的外形，外酥里嫩，热气腾腾的口感，最能抚慰冬日的胃啦！ 做法： ①100g低粉、15g小麦淀粉、3g泡打粉混合，过筛一次后放置1小时。 ②卷心菜切碎；章鱼洗净焯水，捞出沥干后切小丁。 ③丸子模具加热抹一层油，挤入面糊，撒上卷心菜碎和章鱼碎。 ④用竹签挑动章鱼丸子，不停翻动至表面金黄即可。 ⑤取出后撒上木鱼花，淋上照烧酱、色拉酱等酱汁即可。 2、玉米热狗 1942年，在德州的一个乡村集市上，一个有商业头脑的年轻人想出了一个可以让他的热狗热卖的办法：在肠上涂一层厚厚的玉米糖浆，热油炸5分钟，再在后面插根棍子。 就这样，一个美国传统的街边小吃诞生了！ 做法： ①希腊酸奶加适量水搅拌均匀。 ②玉米淀粉、面粉、泡打粉、糖和苏打粉拌匀，倒入酸奶搅拌均匀，静置。 ③热狗肠用竹签串起，裹上淀粉后放入面糊蘸匀。 ④油锅热后放入热狗，炸至金黄色即可。 ⑤浇上黄芥末和番茄酱，一口下去绝对鲜香又多汁！ 3、培根芝士薯条 对于这道美食，你也许会憎恨它的热量，但是绝对无法拒绝它的美味！ 做法： ①烤盘铺上烤纸，薯条从冰箱取出后铺入烤盘，220度烤10分钟，取出翻面再烤5分钟。 ②培根切小块，平底锅热黄油融化后，放入培根炒香。 ③薯条烤好后取出，撒上培根和芝士。爱吃芝士的可以多放点，这时候就别计较热量啦！ ④重新放入烤箱，220度烤至芝士融化即可。 4、培根土豆浓汤 培根的焦脆、土豆的浓郁，简直是冬日无敌的完美组合！ 做法： ①土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切碎。 ②锅热后不加油，直接放入培根粒炒香后乘出。 ③锅内再放入洋葱丁，炒软炒香。 ④放入土豆丁继续煸炒，然后加水没过土豆，将土豆煮熟。 ⑤煮好的土豆加适量清水，放入搅拌机打匀。 ⑥将土豆糊再倒回锅中，加适量淡奶油继续熬煮，煮至合适厚度即可。 ⑦加入黑胡椒、盐调味，再撒上培根粒、干酪和香草碎即可。 韩国 炸鸡 其实早在“星你”没有播出前，炸鸡就已经是全韩国人最爱的美食之一了。韩国人对炸鸡的痴狂，造就了很多超美味的韩国炸鸡店的出现。 去韩国别只顾着扫化妆品，一定要尝尝炸鸡啊。 英国 炸鱼薯条 腐国的料理那是出了名的黑暗。所以作为能从1860年保留至今的食物，经过了这么多年头和这么多张嘴的考验，应该不会有什么差错的吧。 撒上食盐、醋及一团Tartar酱，就成了所谓的“新潮菜式”。 日本 天妇罗 要说霓虹国的美食，除了寿司，也就天妇罗最招人爱了吧。将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上面糊糊放入油锅炸成金黄色，吃的时候蘸上酱油和萝卜泥的调汁。 除了政治，日本的其他都是很让人喜欢的呢。别想歪了。 加拿大 肉汁奶酪薯条 肉汁奶酪薯条，看到这几样“横东西”的“强强联合”你是不是生吞了口水？你也许会憎恨它的热量，但是绝对无法拒绝它的美味。这道美味的关键在于，选用新鲜出炉的、耐嚼的奶酪凝乳，最好是加拿大本地产。 他们竟然还搞了世界吃肉汁奶酪薯条大赛，加国人民欢乐多啊。 意大利 芝士炸饭团 厨师要是不够浪漫，就造不出芝士炸饭团这道菜。芝士和米饭到了迷恋浪漫的意大利人手里，就变出一种出乎意料的味道。咬下去，外层香脆且味道浓郁，典型的西餐风格；内层绵软且清香十足，居然是中国味道。 总隐隐的觉得，意大利和咱们大中华有着什么不可告人的关系，不然大伙儿怎么都同时爱上了面条，饺子和米饭。 中国香港 西多士 由法兰西多士传来的港式小吃。先在两片面包中间涂上花生酱或椰浆，然后加入蛋汁及牛油油炸，最后再加上牛油及糖浆端上来。 港式西多士，可不是那些比较节制的周日早午餐之选，尽情拥抱煎炸油腻的烹调法吧。 印度 咖喱角 印度料理里很有名的小吃，在东南亚都很流行。如果是街边的摊点，就在你的面前炸好，据说是绝对不可错过的美味，全素的馅料清香可口。 你敢说你跟春卷不认识？
西班牙 油条 不要大惊小怪，这可是一种已有上百年历史的西班牙经典食物，在西班牙是国民早餐。一般是生面团透过“花边挤筒”挤出来，炸至金黄色后捞出来，洒上砂糖或肉桂粉，再蘸上稠稠的巧克力酱吃。 下次要不要拿咱们的油条蘸巧克力酱试试，该是别有一番滋味。
中国 臭豆腐 这绝对是世上最重口味的美味之一啦。发酵豆腐所散发出的浓烈气味，令人印象深刻，时隔数月仍挥之不去，那到底值得一尝这传说中的御膳美食吗？绝对值得。 臭豆腐跟榴莲一样，恨的人避之不及，爱的人趋之若鹜。
是啊，我是没有办法走遍世界，可这并不妨碍我吃遍世界美食啊。再说啦，天下油炸是一家，这些油炸小美味对我们中华美厨娘们来说，太easy了好吗。有兴趣的姐妹可以找来recipes DIY啦。 有大仙说，如果你想吃，说明你的身体需要它。还等啥，那就放心大胆的吃吧。 v |
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1、章鱼小丸子
