在家辣炒花蛤 口味胜过大排档 鲜辣鲜辣美美的享受

 

在家辣炒花蛤 口味胜过大排档 鲜辣鲜辣美美的享受

花蛤500克，香菜100克色拉油、酱油、白糖、葱姜蒜末、干红椒、香油各适量

1.花蛤吐净泥沙后洗净，控干水分。

2 香菜择洗干净，切成段。

3 净锅上火，倒入色拉油烧热，下葱姜蒜末、干红椒炒香。

4 炒锅内烹入酱油，下入花蛤翻炒至张口。

5 下入香菜，调入白糖，迅速翻炒均匀，淋香油即可。