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【译文】极低热量饮食对2型糖尿病的逆转作用

 渐近故乡时 2016-05-03


最新研究显示,经过严格的体重控制(至少6个月)和极低热量饮食(至少8周),2型糖尿病将会具有潜在的可逆性。

该研究结果于3月12日发表于《糖尿病护理》杂志。

确诊为2型糖尿病时,几乎所有患者都会被告知,大幅度减肥将会使该疾病具有潜在的可逆性。对于2型糖尿病患者来说,减肥确实可行,但这并不容易,需要患者仔细考虑、认真计划并与同伴或者配偶一起讨论并实施。

本研究涉及30名成年2型糖尿病患者,均为超重或肥胖者,病程6个月~23年不等,每天主要食用600~700卡路里的流食,持续了8周后,体重大幅下降。其中12人(40%)的空腹血糖降到平均值(<126>

大幅度减肥只能通过严格控制卡路里的摄入,从极低热量饮食到正常饮食逐渐过渡,这个过程需要严格管理。与当前的减肥理念相比,以上两种方法都是比较成功的。

但是阿尔伯塔大学的“肥胖”研究专家Arya M Sharma博士表示怀疑:大家早已熟知低热量饮食对糖尿病具有逆转作用,现在的关键问题不是减肥能否逆转糖尿病或者缓解症状,而是这种影响的持久性,该研究6个月的期限并不长。

他还补充道,本研究为循证医学研究,结果表明如果通过节食来减肥,糖尿病可能会有所缓解,但同样需要注意的是,如果体重反弹,那糖尿病有可能会再次找上你。



两步处理法 |

研究中8周的极低热量饮食包括:每日三次流食,包含43%碳水化合物,34%蛋白质,19%脂肪,每日共624千卡。参与者可以食用不含淀粉的蔬菜,并鼓励他们每日至少饮用2L不含热量的饮料,并保持正常的活动,还为他们提供了一对一的心理支持,包括电话,邮件,短信或者面对面的交谈。

8周之后,固体食物逐渐加入体重管理范围之内(大约每日1600~2000千卡)。完全回归到固体饮食后,研究还至少要继续6天。糖尿病缓解指的是空腹血糖低于126 mg/dL,这一标准也被定义为极低热量饮食“有反应”。

在6 个月的饮食管理期间,参与者接受个性化和结构化的管理,包括目标制定,计划实施,障碍识别和每月评价。FBG超过180 mg/dL的参与者服用两次降糖药,仅有1名参与者没有达到最少减重3.8%的目标,未继续参与该研究,最终研究对象为29人。



逆转糖尿病 |

保持极低饮食期间,所有研究对象的体重从基线98kg下降到83.8kg

(P<0.001),6个月后维持在84.7kg。恢复维持体重的固体饮食后空腹血糖低于126 mg/dl的参与者被称之为反应者。维护阶段反应者的空腹血糖从160mg/dl降到112="" mg/dl(p="">(P=0.016),然后保持在169.2 mg/dL不变。

 极低热量饮食到等热量饮食的最多两周左右的时间,非反应者的空腹血糖大幅上升,其中6人在维持期重新服用糖尿病药物。

两组研究对象在整个研究期间,糖化血红蛋白(HbA1c)保持不变(反应者:5.8%~5.9%,P=0.540,非反应者:8.0%~7.8%,P=0.481)。反应者和非反应者极低热量饮食后血压、甘油三酯和非高密度脂蛋白胆固醇水平出现显著改善,且在维持期六个多月的时间保持稳定。



反应者和非反应者 |

反应者和非反应者进行极低热量饮食后体重减少情况相当(15.8%vs 13.6%, P = 0.06),两组成员6个月后体重仍保持稳定不变。反应者糖尿病病程更短(3.8vs 9.8年,P=0.007),平均年龄更小(52.0vs 59.9岁,P=0.032)。反应者的空腹血糖水平更低(P<>

与反应者相比,非反应者第一阶段胰岛素反应从基线水平明显下降(P=0.002)。反应者的胰岛素反应取得了改善(P=0.03),非反应者的改善相近(P=0.04)。无论是反应者还是非反应者,体重维持期过后,胰岛素第一时相分泌并不改变。

如果患者的糖尿病病程很长,他的血糖水平一般不会回复到正常水平。该研究显示他们的胰腺功能已经无法恢复,患病10年或者更久之后胰岛素分泌细胞完全丧失功能,然而,这一过程可通过减肥来终止。



该方法是否实用?需要时间来证明 |

Sharma并未否定此研究结果,他只是对大部分人能否顺利减肥表示怀疑。这并非是一个基于现实生活的研究,它只是一个提醒我们减肥可以缓解糖尿病的循证医学研究。这也表明我们需要更好的肥胖症疗法。尽管本研究中的这种方法行之有效,但对于长期治疗的肥胖症患者并不实用。

因此,至少还有另外两个正在进行的极低热量饮食的研究,两者都属于剑桥大学商业减肥计划资金项目。

泰勒博士研究小组的糖尿病缓解临床试验,将随机抽取150名患有2型糖尿病的患者,给予800千卡/天的流质饮食及常规护理,时间为8~20周,之后逐步过渡到正常饮食,后期随访2年。

另外一个调查研究是大样本试验,调查了欧洲8个中心城市的2000多名前驱糖尿病患者。研究期间给予800~1000千卡/天的饮食,减掉原来体重8%的参与者将进入减肥管理计划。本研究由欧盟资助,预计在2018年项目结束。



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