立夏是农历二十四节气中的第7个节气。在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。 夏初,天气渐热,植物繁盛。传统医学认为,此季节有利于心脏的生理活动。所以,在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。 立夏以后,天气转热,“暑易伤气”,“暑易入心”。因此,老年人气血易滞,血脉易阻,更要注意保养,以防心脏病的发作。 教你护心七大秘诀 8:00,早上一杯黄豆浆 黄豆含多种必需氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢。且黄豆与米有互补作用,正好形成完整的蛋白质来源。建议早餐中有米制食品搭配。 可先将黄豆泡热水4小时以上,再换水烹煮。这样可以将黄豆中容易产气的多糖体溶解出来,较不会造成胀气。 10:00,上午嚼点杏仁 作用:预防血小板凝结,减低心脏病风险 坚果类如花生、杏仁等,在美国被视为每日必须食用、有益心血管的食物之一。 坚果中含对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂防酸。 根据美国加州洛马琳达大学研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少四分之一罹患心血管疾病的风险。其中特别推荐杏仁。 12:00,午餐先吃蛋白质,再吃蔬菜。 蛋白质(肉类、豆类)可让身体产生饱足感。而高纤维的蔬菜可抑制小肠吸收多余的糖分和脂质,以减少胆固醇和血糖的升高。 蔬菜推荐:菠菜、芹菜 菠菜含有丰富的叶酸。近来《美国医学会期刊》发表研究,叶酸和维生素B12比维生素E、大蒜和其他营养补充剂更能有效预防心脏病。 芹菜含多种降压化合物,在动物实验中可使血压下降12~14%。吃芹菜要记得吃叶子,营养价值更高。 午餐加点鱼类,推荐鲑鱼、鲭鱼等富含丰富omega-3脂肪酸的鱼,每周吃两次(约85克),可降低17%的心肌梗塞风险,并且不会让你下午昏昏欲睡。 15:00,下午喝三杯茶 法国最新研究发现,每天喝三杯茶的女性只有三分之一的人颈动脉出现斑块,完全不喝茶的则有近一半出现了斑块。 菊花茶,作用:安神降血压 情绪是促使血压升高的原因之一。菊花清热降火、安定神经的功效,恰好可以对付火爆脾气,因此向来被中医视为稳定情绪的降血压良方。 尤其夏天气候炎热,特别容易感到头痛头晕,试一点菊花茶就可以缓解。 17:00,运动时间,别喝太多水 一天中最炎热的时间,是上午十点至下午三点之间,尽量避开这段时间。 持续10分钟的简单运动就可以增加血管的强韧度,快步走是个不错的选择。 夏天忌大量饮水,否则会给血液循环系统、消化系统,特别是给心脏增加负担。 19:00,晚餐:低盐少油,减量 经典搭配——糙米或五谷饭+蒜炒黑木耳 糙米或五谷饭有助于控制血糖,降低血脂。而富含胶质的木耳,自古以来就被当成预防动脉硬化的好心食物。 为什么要加大蒜呢?因为晚餐的原则是低盐、少油,而大蒜能够弥补味道上的损失。 除此之外,大蒜也是降血糖的高手,但是生的大蒜太辣不可吃太多。因此,若想要降血糖的人可以多吃一些「煮熟」的大蒜。 21:00,睡前:“呵!呵!呵!” 经常对着手机或电脑的话,常念「呵」字诀,可以按摩心脏! 此外,如果看电视时经常看着看着就睡着,这表示心跟脑缺氧,也要多做这个运动。 ●念呵时,心脏产生共振,具按摩心脏的效果,当拳头往前推时,可清血管浊气,能活血化淤。 ●双手握拳,深吸一口气,将拳头及手臂缩至胸前两侧,然后边把拳头往前方推去,边发出长音的「呵-呵-呵……」字气功口诀,重复做5~10分钟。站或坐皆可,随时可做。 |
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