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在齐白石众多的绘画题材中菜蔬类作品是最能触及老人思乡情结的一类，他将这些日常所见之物，寄予了深层精神内涵，超越了绘画的内容和形式。齐白石的作品之所以感人、雅俗共赏，是由于他对生活极端热爱，在作品中寄予了真情实感。这在菜蔬类作品中尤为突出。
 “清白传家”是齐白石画白菜的常用标题。齐白石生于“糠菜半年粮”的穷人世家，独以白菜为菜之王，念念不忘“先人三代咬其根”，认为“菜根香处最相思”，常以青白菜谐“清白”之音。一生喜画白菜，并以自己画面洋溢的“蔬笋气”为荣。老人以自身的丰富阅历劝导着后辈做人处事朴厚的价值取向。 
齐白石享94岁高龄，不仅长寿，而且晚年一直很健康。菜蔬作品中透露出的饮食偏好是白石老人长寿的秘诀。老人在一幅《白菜冬笋》题跋中写道：“曾文正公云：鸭汤煮萝卜白菜，远胜满汉筵席二十四味。余谓文正公此语犹有富贵气，不若冬笋炒白菜，不借他味，满汉筵席真不如也。”齐白石真可谓是健康的美食家。 他为何如此高寿呢？我们先来看看他老人家的“七戒”长寿方。  戒酒：白石老人认为饮酒有害健康，除有时饮少量葡萄酒外，平时从不饮酒。 戒烟：白石老人不吸烟，家中亦不备烟。 戒懒惰：白石老人坚持自己料理生活，如补衣、洗碗、扫地等活，都亲自去做。  戒狂喜：他的画经常获大奖或被选人国际画展，他隐乐于心，平静坦然对待，毫无狂喜之态。 戒空思：白石老人认为空思空想无益健康，还会陷入杂乱无章的忆旧中，不能自制。 戒空度：“人生不学，苦混一天。”白石老人每天绘画不止，不让时光虚度。他逝世前一年仍作画600余幅。 葡萄——多子多福 齐白石晚年的时候，每天天不亮就起床，先去自家的菜园，为葡萄、丝瓜、花生等瓜果除草、施肥，以此作为一种锻炼身体的方法，长年坚持不辍。  齐白石《葡萄图》 白石老人常画葡萄，葡萄籽多，因而寓意“多子多福”。藤条、墨叶之间，晶莹剔透，犹如一串串紫色的明珠，呈现出旺盛的生机，也营造了画面明朗乐观的基调。  齐白石《葡萄图》  齐白石《葡萄图》  齐白石《葡萄图》  齐白石《葡萄图》 在齐白石众多的绘画题材中蔬果类作品是最能触及老人思乡情结的一类，他将这些日常所见之物，寄予了深层精神内涵，超越了绘画的内容和形式。齐白石最爱画各种蔬菜都是他从小就吃过、种过的东西，牵系着他的儿时记忆与乡思。  齐白石一般睡得很早，从不贪晚，每天必须保证足够的睡眠，而且讲究睡眠质量。为此，他精力充沛，饭后开始作画，午睡一个小时后继续作画，一幅画一般画一个小时左右。 石榴——家族兴旺  齐白石《石榴》1922年作 中国人视石榴为吉祥物，以为家族兴旺、多子多福的象征。北京画院藏有一幅齐白石1922年作的《石榴》，这已是他在北京定居的第三个年头。对家乡的思念，对亲人的眷恋，时刻萦绕他脑中，对那些曾经维持自己和家人生计的蔬果，他依然难忘。 齐白石很注意锻炼身体，其画室里有一副哑铃，绘画之余，常拎起来练几下，借以锻炼臂力和腕力。 樱桃——幸福甜蜜 初夏的时节，老爷子端了一盘樱桃，坐在自家四合院的葡萄架下，美美地品尝这美味。吃满足了，还剩下几颗，就放在了屋外的桌子上，撩起门帘，进了屋。正准备提笔画点什么，往屋外一看，呦，一只小鸟站在盘子上，正要偷偷来一颗。好！就画这个情景，多有趣！时间可以过去，但画笔凝固的场景和心情却一直留下来，予人回味！ 齐白石 《樱桃小鸟》 齐白石 《樱桃》 齐白石 《樱桃》 齐白石 《樱桃》 作画之余，齐白石坚持锻炼身体，所以年近百岁之时，仍然精力充沛，挥毫不止。 荔枝——大吉大利 齐白石 《大吉大利图》 荔枝入画，取其谐音，寓以“吉利”、“大利”、“多利”等吉祥寓意。白石老人生前对荔枝情有独钟，其对荔枝的喜爱，也多能从他的画作中得到印证。 齐白石 《荔枝图》 丝瓜——思念和牵挂 齐白石 《丝瓜图》 在古代通常是福禄的寓意，取谐音。因为丝瓜是葫芦科的植物，葫芦和丝瓜都有福禄的寓意。现在丝瓜也用来表示思念和牵挂，也是取谐音，思挂。 齐白石 《丝瓜图》 白菜——百财聚来 齐白石 《果蔬图》 白菜的第一个寓意，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意；白菜的第二个寓意，取自白菜的颜色和外形，寓意清白，表示洁身自立，纯洁无瑕。 齐白石一生艰苦，晚年虽然生活条件有了很大改善，但仍然清淡简朴。他不讳言自己的贫苦出身，常吃的是从前的虾皮熬白菜，常睡的是从前睡过的木板床。曾言：“鸭汤煮萝卜白菜，远胜满汉筵席二十四味。余谓文正公此语犹有富贵气，不若冬笋炒白菜，不借他味，满汉筵席真不如也。” 桃子——福寿吉祥 齐白石画桃，先以没骨大写意法直接用洋红泼写硕大桃实，渗以少许柠檬黄，再以花青、赭墨写出叶子和枝干，后用浓墨勾勒叶筋，设色浓重艳丽。与其画荷花所创的红花墨叶恰成强烈对照。 齐白石《寿桃》 蔬果草虫 蔬果草虫 【取材丰富，无所不及】 可惜无声 花鸟工虫册页 白石老人所画的草虫种类很多，常见到的有蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓、蟋蟀、螳螂等，此外还有细腰峰、纺织娘、蚕、蝈蝈、飞蛾等。在画法上有粗笔，也有细笔。 花卉草虫 册页 花卉草虫册页 兰花草虫 莲蓬蜻蜓 莲蓬蜻蜓 【白石画虫，技艺胜于古人】 1921年作 秋卉秋虫 齐白石善画草虫，他艺术道路上的贵人徐悲鸿曾评价，“写昆虫突过古人，其虾、蟹、雏鸡、芭蕉，以墨写者，俱体物精微，纯然独创。”齐白石曾说：为万虫写照，为百鸟张神，要自己画出自己的面目。 1930年作 长寿图 白石将工笔与写意如此天衣无缝地结合在了一起，创造出自己独特的艺术语言。在历代画家的笔下，草虫仅是花草的点缀，而在齐白石的画中，草虫虽与真虫大小无异，却成为真正的主角与视觉中心。 白菜草虫 贝叶草虫 贝叶草虫 贝叶草虫 贝叶蝉 【细节之处，尽显匠心】 海棠蝴蝶 老人画的蝴蝶，用焦墨随便两笔就能画出蝴蝶的翅膀来，再两笔又画出一只。两只蝴蝶在一起不但能画出翅膀正在飞舞的状态，并且能把蝴蝶翅膀的黑薄而有绒的质感表达出来。这是由多年对蝴蝶的观察体会，再经创造而成的。 白石老人画蟋蟀也很成功。简单几笔墨道钩出，蟋蟀的形象就跃然纸上，尤其是大腿的肥健，触须的细长挺秀，不但逼真，而且更显出笔力来。 1944年作 贝叶草虫 1947年作 贝叶草虫 菜蔬草虫 更多高清无印大图，邀你共赏： 1942年作 海棠蜜蜂 1951年作 枇杷虫草 菜蔬草虫 草虫 草虫 草虫 草虫 草虫 草虫 草虫 草虫册页 草虫花卉 草虫集 册页 草虫两幅 草虫四条屏 草虫图 册页 |
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