|
??
近日，上海辰山植物园内的樱桃熟了。一位杨姓游客正感口渴，又被树上红红的樱桃果所诱惑，便采摘了5颗尝尝。没想到，不一会儿便出现腹痛、头晕症状，晕倒在地。120人员赶来急救，15分钟后，患者稍微恢复些，被送往医院作进一步检查。
工作人员从园艺部了解到，最近园区并未喷施农药。后经园方调查考证，樱桃核被压碎、咀嚼、或只是轻微破损，都会生成氢氰酸，误食有毒。
上海市农业技术推广服务中心相关专家表示，樱桃核中含有毒的氰化物，不可食。
此外，公园种植的果树首要功能是观赏，或是未经驯化的品种，可能有毛刺、味道较涩、未成熟时可能含有令人过敏的物质；而驯化过的种植品种，口感、外形会改善，不适合人体的物质也会减少。 
提醒:吃樱桃一定谨记3件事
樱桃虽然口感鲜美，但这些注意事项你不得不知道！别让美味的食物变成健康的杀手，得不偿失。
1、樱桃梗发黑，表面暗淡、发黏的，表明已经不新鲜，不能再吃了。
2、樱桃核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其它反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。
给小孩吃樱桃时，千万注意不要让其咀嚼樱桃核，最好提前处理掉。 
3、别空腹吃樱桃。胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。
禁忌| 这些情况可别吃樱桃
■ 樱桃性热而易生湿，如果你体质偏热或者已经上火，有口腔溃疡、疖肿、痔疮、虚热咳嗽等，就不该吃樱桃了，不然会更严重。
■ 樱桃含钾量高，肾病患者食用过多的樱桃会出现高血钾，甚至威胁生命。 ■ 如果患有肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等，也不要吃樱桃。
■ 樱桃糖分高，糖尿病者不宜吃太多。
话说
应季樱桃马上就要上市了 小编提前为你奉上：
樱桃季攻略
↓大樱桃成熟时间表↓ ——红灯—— 口味：甜 成熟时间：6月上旬 重量：平均果重9.6克
红灯果形呈肾形，果皮紫红色，有光泽，果肉较软，是迄今国内外早熟樱桃中果个最大者。在辽宁大连及山东各地均有栽培，属于早熟樱桃品种。
——佳红—— 口味：酸甜 成熟时间：6月下旬 重量：平均单果重9.67克
佳红的果形为宽心脏形，整齐，果顶圆平。果皮浅黄，向阳面呈鲜红色霞和较明晰斑点，外观美丽，有光泽。果实个大。果肉浅黄色，质较脆，肥厚多汁。
——美早—— 口味：酸甜 成熟时间：6月下旬 重量：平均果重9.57克
美早樱桃肉质脆，肥厚多汁，风味酸甜较可口，耐贮运。果实宽心脏形，底色呈浅黄色，阳面着鲜红色霞和较明晰斑点，外观色泽美，有光泽。果肉浅黄白，品质最上。
——黄水晶—— 口味：甜 成熟时间：6月下旬
黄蜜、佐藤锦、最上锦等黄樱桃被人们通称为黄水晶。这类樱桃皮薄，甜口，适合老人、孩子食用。
——雷尼—— 口味：酸甜 成熟时间：6月底 重量：平均果重10克
果个大，肉质脆，风味酸甜较可口，耐贮运。
——沙蜜豆——
口味：酸甜 成熟时间：6月末7月初 重量：平均果重11克左右
沙蜜豆樱桃果个大，果实心形，果皮紫红色，果肉硬，耐贮运，抗裂果。
|
