惠子在梁国当相国，庄子也到了梁国。惠子担心庄子抢自己的官位。于是庄子对惠子说：“南方有鸟，其名为鹓，子知之乎？夫鹓发于南海而飞于北海，非梧桐不止，非练实不食，非醴泉不饮。于是鸱得腐鼠，鹓过之，仰而视之曰：‘吓。’今子欲以子之梁国而吓我邪？”（摘自《庄子·秋水》，庄子的话文后有白话文翻译）
虽然这个故事只是庄子的一个寓言，但是从更深的层面来看，可以说是中国历史中千百次重复的事件。
练实，就是竹子结的种子，竹子的种子很少见。鹓只吃练实，比大熊猫要挑食多了。醴泉也不是一般的泉水，鹓只饮醴泉，显然也是给自己的饮食带来了极大的限制。如果真的有这样一种动物，那么这种动物生存下来应该是很难的，显然它不属于达尔文所说的“适者”。那么，庄子为什么把这样一种适应性极差的动物，当作自己的象征呢？
最近看到一个笑话，有只蜜蜂对蜂王说：“现在花蜜越来越难找了，不如我们学习一下苍蝇，不要挑食，那么我们就可以不愁吃喝了。”蜂王大怒：“把他挂的枪（蜂刺）下了，让他去和苍蝇们混吧。”
混成一只苍蝇，的确增加了适应性。实际上世界上适应性最强的动物，应当是蟑螂、蚊子等，在世界上还没有人类之前它们就存在了，世界经历了沧海桑田的变化，而蟑螂、蚊子等却安然无恙。估计就算人类有一天灭绝了，蟑螂、蚊子也依旧会继续生存下去。
但适应性不是一切，生存下去也不是一切。人的心理需要有不同的层次，低层次是基本的生理需要和安全需要，高一点是爱和自尊的需要，而更高的层次是自我实现、审美等的需要。心理学家马斯洛认为，一般来说满足了低层次需要后，人就会追求高级需要。这种说法有点像中国古人说的“仓廪实而知礼节”，但是，庄子指出了另一面的真理，我们未必要先满足低级需要，然后才能追求高级需要。实际上人是可以在低级需要不很满足的情况下，就追求高层次的需要的。人实际上有自由的选择能力，可以选择精神上“吃什么”。选择更美的人生，固然减少了适应性，却增加了美感。在鹓看来，如果不吃腐鼠就不能活下去，这种生活还有什么意思呢？
哲思启示：真正的蜜蜂，也不是不知道挨饿的滋味不好受，但是即使如此，也绝对不愿意吃苍蝇们吃的食物，这是一种挑食精神，是一种保持自己高贵的品质的精神。
