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厨房装修第二篇

 stwym 2016-05-09

厨房收纳的载体主要是橱柜,因此,我们就从橱柜开始聊。

厨房装修第二篇-厨房橱柜及空间收纳

橱柜的收纳空间分成,地柜,台面空间和吊柜。

这里的3个高度,也就是H1、H2、H3,分别来说一下

H1,地面到台面的高度,这个高度一般都可以按照掌勺人的身高定做,老婆掌勺就按老婆的身高,老公掌勺就按老公的身高。具体公式为H1=身高÷2+5cm。如果台面高度不合适就会出现2种情况。太低,长期弓着背;太高,长期抬着手,都非常不舒服

另外,预算充足的话,可以考虑高低台面,准备区的台面略高于烹饪区的台面

厨房装修第二篇-厨房橱柜及空间收纳

但工艺相对复杂,费用有一定提升

H2,是地面到吊柜下檐的高度,一般在155cm-160cm,过低就容易撞头,另外还会导致台面收纳空间的减少。

H3,是地面到吊柜上檐的高度,这个高度虽然高了,会造成拿取不便,但是解决的方法也很多我们下面再聊

厨房装修第二篇-厨房橱柜及空间收纳

厨房的收纳原则

轻的放上面

常用的放中间

重的放下面

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我们最能高效利用的就是我们手画一圈这样的范围,这里有两个维度,上下和左右。因此,最常用的就要放在这个区域内

什么叫最常用?就是每天,每餐都会频繁使用到的。那么哪些是常用的?

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砧板,刀具,调味料,锅,勺,筷,微波炉,碗,壶,这些基本就是最常用的了

但如果这些常用的全都放在台面上,那么台面就会非常的拥挤

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理想的解决方案就是,全部上墙,目前淘宝上主要的吊架有这样2种

①吊架式

集成度高,价格便宜

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②挂杆式

灵活移动,组件自由搭配,拓展性好,这些都优于吊架式,但整体价格贵

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如果问我推荐啥,妥妥的是挂杆式,为啥,除了灵活移动,自由组合,可拓展外,还有2点

I.挂杆式的有个神器,就是挂钩

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有了钩子,就可以自己发挥创造性了~~,还有挂钩很便宜,可以自己组合性价比很高的挂件

II.吊架式,其实是个坑

我们来算个数字

一块砧板的高度是一遍在40cm-60cm,我们算50cm

而吊架本身在15cm-20cm

一把刀要方便的拿出来,上门至少还要15cm-20cm的空间

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那么我们现在加一下,50+15+15=80cm;如果都是大件,那么就是60+20+20=100cm

而我们的台面高度呢,155-85=70cm;大点的呢160-80=80cm

结论是,很可能你挂了砧板,上门的刀就不能放了,另外像大的汤勺,锅铲也都是很长的,所以,吊架式的实用性实际。。。

是不是有同学感叹,哇靠,那么隐秘的地方都被你看出来了,哪是啊,给你看看我的购买记录

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我就是被吊架式给坑了的,买回来发现挂了砧板就不能放刀,真是一万只草泥马在我胸口奔腾啊

小结一下,台面的收纳就是“杆子”

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挂杆组件推荐下面的四件套

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好了,台面的收纳就这些,下面我们聊一下,吊柜和地柜,先说说然并卵的

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逯薇建议

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我的建议

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1.可以直接做成2段式上翻门板

2.配合下拉篮

价格问题下面会说,妥妥会有让你满意的答案

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逯薇建议

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我:赞同赞同

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逯薇建议

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淘宝搜索“微波炉 壁挂”,即可找到

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我的建议

除了微波炉架,我还推荐使用餐边柜放置微波炉和电饭煲,详细见下文

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逯薇建议

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逯薇建议

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淘宝上也是大把大把的

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逯薇建议

逯薇这里直接崩溃了也没有建议

我的建议

①垃圾处理机

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厨房可以完全不留湿垃圾,自然也不会有招虫的问题,特别是夏天,超级实用

②留空一段橱柜

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好处有三,①省钱,②避免了内置垃圾箱闷住垃圾招虫,③可以存放地瓜,紫薯这样不适合放冰箱的蔬菜,当然放点葱姜蒜也是非常不错的地方。

下面是推荐的

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抽屉有2个好处,一目了然和方便拿取,优秀的抽屉式橱柜,可以用一只手指一按就开,然后可以用脚一推就可以自动轻轻关上,因为这时你可能双手端着锅。

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补充

即使预算不足,我依然建议在这2处使用抽屉(拉篮)

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在实际做菜中,这2个区域是触手可及,利用率最高的地方,即最常用的地方,因此配上效率最好的抽屉是性价比最高的。

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洗碗机的确是强烈推荐的,10年洗碗机是玩具,但是今天已经是妥妥的生产力工具了,洗碗机是舶来品,因此,10年前的洗碗机主要是用来洗西方人的碟子的并不适合洗中国人的碗,但是产品迭代到今天,洗碗机已经非常实用了。

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个人推荐小怪物款,对,这个就叫小怪物

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下面具体聊聊吊柜,吊柜适合收纳质量轻的物品

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杂粮,干货,干面,营养品,奶粉,杯具,酒类等都适合放在吊柜里

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逯薇很牛吧,不过我还是有些要补充的,首先,就是质优的保鲜盒其实不便宜

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一组买下来,没400-500其实是搞不定的。那么这时候,下拉篮也是很具有性价比的

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一般拉篮也就300-500,但是拉篮的实用性要好于盒子,想想一盒子的杂粮(红豆),一个女孩子要伸手拿下来也是蛮吃力的。

可能不少同学反对,不对啊,我各种展会上看的拉篮怎么都要600起步啊。对,如果你是买成品橱柜的话,那基本是600起步的。但是,拉篮其实是可以自己买,自己装的,淘宝上的价格就是300-500的。那么问题接着来了,如果可以自己动手安装,那自然没有问题,比如像我这样的。如果自己没有动手能力那要怎么办呢,好办啊,都什么时代了啊,向我们无所不能的移动互联网求助啊,有那么多那么火的O2O里怎么会没有上门安装的服务呢,当然有,而拿了大把风投的也不在少数,例如这个万能小哥。真的蛮万能的,从安装到维修到管道疏通,基本涉及了日常居家的所有问题。而且,而且,而且他们的价格并不贵哦(是不是性价比妥妥的呀)。

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因此,我们就可以从淘宝买来拉篮,如果你买橱柜时走的是性价比路线,一个拉篮都没有,(我就是,当初不懂,一个拉篮都没有),那么推荐购买一个吊柜拉篮和一个调味拉篮

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其实,我个人觉得“下拉篮”是很好的吊柜储物解决方案,但是,实际上吊柜不可能都装“下拉篮”,因为有煤气表

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因此,有一侧的吊柜是装不了下拉篮的。那么这时,逯薇同学的各种盒子就是最好的解决方案。

下面就是我觉得性价比很高的组合方式

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小结一下,吊柜的关键是,二段式上开门,下拉篮和把手保鲜盒

再接着说说地柜

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就实际情况来说,不少家庭的装修,应该是很难一次性就装修到位的,不少东西可能要日后慢慢丰富。因此在橱柜上,我们在前期可以采用性价比高的拉门方式,然后在后期逐步改造成抽屉或类抽屉形式的。这样不仅前期资金压力小,性价比也非常高。

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原本是拉门,然后通过加装抽屉式拉篮改造成类抽屉的形式,成本没多少,自己不会装,叫万能小哥就好。

水槽下的空间利用

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可以采用这样的组合式置物架,水槽下的收纳利器,可以自由组合,伸缩,完美适应各类下水管

小结一下,地柜的关键是抽屉

高柜

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如果厨房有个高柜,不仅高大上,而且一般的高柜也整合了烤箱,微波炉等厨电,实用性,储藏空间都很大,而缺点就是占地面积大和价格昂贵,对于土豪们来说,就一句话,装装装。但对于我们4㎡-7㎡的厨房来说,我个人更推荐如下的厨房柜,也叫餐边柜

淘宝搜索“餐边柜”即可

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这个简单实用,全抽屉式设计,非常推荐,电饭煲放置处是亮点,可以整体拉出来,想一想实际盛饭的场景,是不是非常实用啊,不过有个小地方要注意,电饭煲入柜需要有导流板,就是柜子要能把蒸汽导流出去,没有的话,在煮饭时,记得就把电饭煲来出来哦

用餐边柜来放置微波炉和电饭煲最大的好处是可以节省下宝贵的台面空间。

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物美价廉的也有

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还有各种款式大小可供选择,是放置微波炉,电饭煲的好地方,对于台面空间不多的厨房来说非常实用

小结一下,装不了高柜的可以用性价比更好的餐边柜代替

橱柜和收纳空间的内容基本就这些了,这篇文章写的我有点压力山大,文中几乎就是大段大段的抄着逯薇同学的内容,虽然想过自己重新照着画,但最后还是抄吧,因为逯薇同学对橱柜收纳的描述已经足够好了,我只需要表达和补充我自己的一些观点就好,但是最重要的原因,用我自己的话来说就是,我想把看了逯薇同学文章后那种意犹未尽的感觉补完整,就相当于这是我的一篇逯薇橱柜的点评版哈

最后是推荐参考

逯薇的推荐

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我的推荐

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吊柜

二段开启式吊柜

拉篮

led橱柜灯

有煤气表的地方采用全套把手保鲜盒

台面空间

导轨插座(以后介绍)

组合式吊杆

地柜

水槽区

前置净水+净水器+垃圾处理机

开门柜

转角区

小怪物拉篮

燃气灶区

洗碗机

抽屉+收纳隔断

拉篮

餐边柜

电饭煲

微波炉

抽屉

如果前期资金不足

可以自己后期加装抽屉式拉篮改造

终于体会到逯薇写厨房时的心情了。

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其他一些参考

开篇的时候也说过,厨房是家庭中最复杂的一个地方,下面推荐一些我觉得不错的收纳宝贝,供大家参考

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摆放和空间都相对灵活,而且承重(这个很重要),那个“铁丝网”也是神器,配上小挂钩,可以实现非常立体的空间收纳

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冰箱抽屉化产品,同类的有很多例如下面的,可以实现冰箱空间的有效利用

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伸缩水槽沥水篮,灵活多变,台面空间不足可以考虑

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水槽砧板,台面不足的可以试试

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沥水篮,碗,菜都可以使用

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吸盘架,可以充分利用一些支角旮旯的空间

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我家的实际使用情况

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抽屉化神器,带轮子,把手给力

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日本米箱

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带柄收纳盒

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夹缝抽屉柜,有一些空余空间的可以用这个填上

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双层抽屉式收纳箱,可以放在水槽下面

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抽屉分类盒,隔断大小可以自由调整

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插座头收纳

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吊钩,可以安装在橱柜下,也能承受一定重量

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锅架,横放、竖放都可以

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水槽沥水置物架,可以收起来,还是蛮方便的

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水槽内的置物架,放放洗碗布之类的还是不错的,同类产品也多如牛毛

这篇主要讲收纳、橱柜、空间利用,而材料(板材),水槽(含龙头),五金配件(导轨,阻尼等)放到以后的硬装环节再讨论,那么这次的内容就到这里,如果没耐心看文章的那么敬请期待我的视频节目。下一次,我们聊聊厨房油烟及厨房的开放式问题,就是如何去油烟。

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终于写完了,我要找个地方,练练胸肌,休息会~~

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