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夏天是容易上火的季节。那么,我们吃些什么会预防上火,或者减轻上火症状呢?
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泄肝火,多吃苦瓜
苦瓜是一种能去火的食物。清代名医王孟英对其清肝明目的效果十分推崇。苦瓜善于去除心火和肝火。当心火上炎的时候,我们可能有舌尖疼痛、溃疡、起泡的症状。当肝火上炎的时候,我们往往有左脸长痘痘,或者左侧牙疼的现象。这是肝气从左侧脸颊上升的结果。
食用方法:将苦瓜切成片,用开水烫一下,然后加入一些作料即可。
泄小肠火,吃空心菜
来自: 安可儿 > 《饮食》
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