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气血是维持生命的基本要素，而气血又是由脾胃所化生，要是脾胃出了毛病，就会导致气血化生不足，由此导致人的生命活力下降，甚至使人的寿命缩短。了解一些养脾胃的禁忌，避开对脾胃的伤害，做一个脾胃好，生命力旺盛的人。 1.忌长期吃熏制食品 熏制食品含有致癌物，易诱发食管癌、胃癌，经常食用不利于身体健康。在日常饮食中，要尽可能少吃熏制食物，多吃新鲜的蔬菜水果，不仅能为身体补充营养，也能达到养脾胃的作用。 2.忌不吃早餐 不吃早餐的人老得快。经过一晚上的消化吸收，胃肠道几乎没有食物，胃却仍在分泌少量胃酸。若是早上不吃食物，分泌的胃酸就会刺激胃黏膜，时间长了可能引起胃炎、胃溃疡。另外，一上午人体本身也需要食物的能量来维持正常的新陈代谢，不吃东西，能量供给不足，会使人容易疲乏、注意力不集中。长时间不吃早餐，胃肠消化吸收功能受损，气血供应不足，自然人就老得快。  3.忌吃大量的甜食 中医认为脾喜欢甘味，适当吃点甘可益脾胃之气，但吃多了则不利于脾胃的运化，尤其是容易胃胀气。有痰湿的人，大量摄入甘味之物会导致胀气加重，也不利于去除痰湿。所以平时痰多、脸色暗黄、舌苔厚腻、饭后易疲倦的人要避免摄取过多甘味食物。  4.忌空腹喝咖啡 咖啡不宜在空腹的情况下饮用。空腹的情况下喝咖啡，会促使胃液分泌增加，对胃产生一定的刺激作用。饭后适当喝点咖啡，则有促进消化的作用。  5.忌吃油炸食品 油炸食物热量高，可使人发胖。油炸食物也难以消化，会加重脾胃负担。患有脾胃疾病，再大量进食油炸食品，就会出现反胃、腹泻等症。除了要少吃油炸食物外，烹调时也要少放油。若是不可避免要进食油炸食物，可用吸油纸吸一下，以减少油脂的摄入。 6.忌经常喝浓茶 一杯茶的茶叶量不宜超过4克，过量就为浓茶。浓茶中含过多的咖啡因、茶碱等，会使胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，诱发胃溃疡。此外，还会影响到对食物的消化吸收功能，导致便秘。若是原本就有胃溃疡，再大量饮用浓茶的话会加重溃疡，也会影响到药物的疗效。  7.忌有胃病还常吃辛辣 没有胃病的话，适量吃点辛辣食物能加速胃部的血液循环，祛寒除湿。但若是大量进食辛辣食物，则会使胃黏膜呈充血、水肿状态，易引发胃炎。若是本身有脾胃疾病，再进食大量辛辣食物，则会使胃局部血管扩张、充血，也会对溃疡面产生刺激作用，所以胃炎、胃溃疡患者要不吃或者是尽量少吃辛辣食物。  8.忌常吃大量的豆子 豆类一般都含有丰富的蛋白质及多种维生素、矿物质。但不可长期大量食用，因为豆类在肠道中可产生气体，易导致腹胀。脾胃之气不舒的人，要少吃点豆类。豆子能刺激胃酸分泌，不利于胃炎和胃溃疡的好转。孙思邈说：“黑豆少食醒脾，多食损脾。”《本草汇言》记载：“黑豆性利而质坚滑，多食令人腹胀而痢下。”总之豆子不宜多吃。  9.忌吃得太咸 高盐食物会对胃黏膜造成直接损害，可使胃黏膜发生充血、水肿、糜烂、出血和坏死，由此患上胃炎或者胃溃疡，甚至诱发胃癌。若是长期进食高盐食物出现了心窝隐痛、食饭后有饱胀感，食欲缺乏、消瘦，应及早就医。常见的高盐食物有牛肉干、话梅、薯条、挂面等。下面介绍一些除上述食物外的常见高盐食物。 常见的高盐食物  10.忌睡眠不足 医学研究发现，经常睡眠不足的人，胃病发病率是一般人的3~4倍。胃酸对胃黏膜有腐蚀作用，但是胃能分泌一种具有防御作用的蛋白，可使胃免受胃酸的腐蚀。这种蛋白晚上分泌最多，若是经常睡眠不足，自然影响胃的修复和保护能力，故容易发生胃炎、胃溃疡、胃癌等疾病。另外，长期睡眠不足会降低胃部血液流量，削减胃的自我保护能力，由此患上胃病。 11.忌生气的时候进食 生气时进食是导致胃癌的主要原因之一。 民间有“怒后不可即食， 食则不化”的说法，人在生气的时候脾胃之气逆乱，脾胃的消化吸收功能减弱，若是这时候进食，无疑就是加重脾胃的负担，甚至还会诱发胃癌发生。所以，在生气后，家人不要劝饭，自己也不要勉强地吃。要等气消了，再吃东西。 12.忌不注意饮食卫生 有人认为“不脏不净吃了没病”，这种看法是不对的。若不注意饮食卫生，病菌会随着食物进入胃肠，扰乱胃肠气机，影响脾胃的消化吸收功能，易导致腹泻、腹痛、呕吐等。为了胃肠健康，一定要注意饮食卫生，饭前洗手，食用的瓜果蔬菜也要彻底洗净。 13.忌嗜抽烟 烟为辛辣之物，长期抽烟的话会耗损胃阴，加重胃炎、溃疡病的病情。烟中含有尼古丁，可使胆汁易于返流入胃，同时促使胃酸分泌增多，破坏胃黏膜，导致胃病。  14.忌吃过多的粗粮 粗粮是相对精米白面等细粮而言的，主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦及各种豆类等。适当吃点粗粮能促进消化吸收，起到预防癌症的作用。一般而言，每天摄入50~100克的粗粮为宜。过量食用则会影响营养吸收，易致营养不良。老人、小孩、不易消化的人要少吃粗粮，这是因为他们的脾胃功能比较弱，消化吸收能力不强，而粗粮不易消化，吃大量的粗粮会加重胃肠负担。 15.忌吃得太少 有些人为了减肥会下意识控制食物的摄入量。脾胃化生气血以滋养全身，进食得当才能气血足，身体健康。若是吃得太少，就会导致营养缺乏。这种状况下脾胃也会失养，由此患上脾胃疾病。对于女性来说，长期节食还易导致月经不调、不孕等。 16.忌饭后立即运动 吃饭后，脾胃要对食物进行消化和吸收，这一过程需要大量的气血和能量来辅助完成。在保持安静的状态下，气血和能量就会集中在脾胃，若是饭后活动，则气血和能量就会被分配到肢体上，长期如此会导致脾胃供血不足，影响脾胃的消化吸收功能，导致脾胃功能紊乱，脾胃疾病发生，出现胃胀、消化不良、胃痛等问题。  17.忌常吃剩饭剩菜 剩饭剩菜容易产生大量致病菌，保存不当易致腹泻、腹痛。剩饭不容易被脾胃消化吸收，长期食用剩饭剩菜易导致胃病。老人、婴幼儿、体弱多病者，以及患有胃肠疾病的人，最好不吃或少吃剩饭剩菜。 18.忌压力过大 有些人在工作压力大或思想紧张的时候，就会出现胃痛、食欲缺乏等消化不良的问题。这是因为长期压力过大，会使胃酸大量分泌。胃酸分泌过多，则易胃灼热、嗳气。另外，长期压力过大会影响到胃肠的蠕动功能，影响对食物的消化吸收，出现消化不良的症状。  19.忌饭后马上吃大量水果 饭后脾胃要对食物进行消化吸收，若是饭后再吃大量水果，会加重脾胃负担。所以最好饭后2 个小时再吃水果，给脾胃以喘息的时间。不过饭后少吃一些助消化的水果则有助于增强脾胃的消化吸收功能，诸如山楂、柠檬、香蕉等。 20.忌睡前加餐 睡前加餐会增加脾胃的负担，中医里面讲“胃不和则卧不安”，晚上脾胃不能充分休息，自然就会影响睡眠。另外，还会引发肥胖，易导致脾胃疾病。 |
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