生蚝佐鱼子酱。出场靓丽,摆盘精美,如同雪地上盛开的鲜花。蚝房饱满,佐上酸甜鱼子酱,掩腥提鲜。 松茸土鸡汤。好食材才能炖出好汤品,汤清味鲜,鸡肉也嫩而不柴! 生蚝佐鱼子酱。出场靓丽,摆盘精美,如同雪地上盛开的鲜花。蚝房饱满,佐上酸甜鱼子酱,掩腥提鲜。 葱烧海参。柔嫩入味,果然是经典。 黑金刚水饺。黑色应该是竹碳,红色是胡萝卜。我更喜欢黑色的多一些。 牛肝菌意大利面。这是个很多小伙伴吃完了都还猜不出的主食。听说是国外小朋友食品。类似膨胀了几倍米粒,口感很好。 京葱酱爆安格斯牛粒、胡椒汁安格斯牛小排。牛肉不是一般的嫩。 黄金沙滩虾 酸汤多宝鱼。里头的藕段是亮点,脆得不可思议。 麻辣十三香大头虾。这道出场也很诱人,但口味稍咸,今天的虾品质也比较一般。 |
|