|
#166万粉丝和茶姐等你来#
云南普洱茶含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸和糖类等营养物质，尤其对于西北地区主要以牛、羊肉和奶酪为主食的居民而言，普洱可以给他们提供体内必需的矿物质和重要维生素。 日本学者通过研究早已证明，普洱茶中的营养物质如氨基酸、维生素等，能调节脂肪代谢，咖啡碱能提高人体胃液的分泌量，从而增食欲、助消化，去肥腻、解荤腥，这也是普洱茶为我国以牛羊奶酪等肉食结构为主的西北少数民族特别喜欢的原因之一。另外，普洱茶还能够改善人类肠道微生物的环境，从而滑顺肠胃。早在很久以前，我国民间就普洱老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良等传统。 长期饮用普洱茶，不仅能够对人的体重和体型具有良好的调控作用，亦且能够调节人体内的血脂，促进纤维蛋白原的溶解，抑制血小板聚集，使血管壁松弛，增加血管的有效直径，从而抑制主动脉及冠状脉内壁粥样硬化斑块的形成，以此来达到调节血压、软化血管和防治心血管疾病的目的。 普洱茶中含有的儿茶素类、茶色素、茶黄素、茶氨酸、黄铜类、维生素C、维生素E、胡萝卜素等具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。 世界各国科学家利用高端技术、通过研究试验，发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学更是证明了黑茶对人类肿瘤细胞具有显著的抑制作用。 茶叶中的氨基酸能抑制血压的升高，咖啡碱和儿茶素类能够使血管舒张，从而降低血压，调节血脂等。 普洱茶中茶多糖含量高，活性强，调节血糖效果优于其他茶类，根就研究测定表明，茶中的茶多糖就是调节血糖的主要成分，能有效改善糖类陈代谢，防治糖尿病。 普洱黑茶汤色中的茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，不仅具有明显的抗菌作用，还对流感病毒的侵袭和肠病毒的感染具有一定的抑制作用。 普洱茶中的咖啡碱对膀胱的刺激作用，不仅能够利尿，亦且能够醒酒、解除酒毒，同时，黑茶中的茶多酚能使烟草中的尼古丁沉淀，随尿排出体外，以此来降低烟气对人体的危害。此外，茶多酚对重金属有很强的吸附作用，因而多饮茶也能够缓解重金属的毒害作用。 现在的人热衷于吃快餐、煎烤等食品，还经常吸烟、喝酒，不好的生活习惯加上不健康的饮食习惯，让患癌症的机率增大。中国养生专家建议：每天喝熟普可以使体内的致癌物大量的被排出体外，加快身体的新陈代谢，降低在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃等。在大气被严重污染、生活节奏加快的社会，经常喝茶不失为一种健康的生活方式。 什么是黑茶？ 黑茶是六大茶类的一种，属发酵茶，因其成品茶外观是黑色的，故名黑茶。 按照地域划分，黑茶主要分布在云南、广西、四川、湖北、湖南等省份，主要品种分别是云南普洱茶、广西六堡散茶、四川边茶、湖北佬扁茶及湖南安化黑茶等。 黑茶可说是我国独有的茶类，历史悠久，采用的原料较为粗老，一般以制成紧压茶边销为主。古时，交通不便，茶叶经四川运输到西北地区颇为困难，就将茶叶蒸压成块（以减少体积，便于输送），在20多天的湿坯堆积过程中毛茶的色泽将逐渐由绿变黑，成品团块茶叶的色泽为黑褐色，于是形成了茶品的独特风味，这是黑茶的最初由来，是由绿毛茶为茶坯，经蒸压而形成的边销茶。 因为黑茶独特的浓醇风味、又能消食解腻，黑茶在流行于云南、四川、广西的同时，也受到藏、蒙古、维吾尔等少数民族的欢迎，已成他们日常生活中的必需品。
|
|
|
