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[农广天地]IVF117厚皮甜瓜日光温室栽培技术(20140310) 上世纪80年代末，随着日光温室、塑料大棚等保护设施的迅速发展以及厚皮甜瓜保护地品种的大力推广，厚皮甜瓜生产已经开始走向全国各地。利用日光温室、塑料大棚等设施栽培的厚皮甜瓜，不但能够补充淡季市场的供应, 而且瓜的外观好、品质佳，它已经成为了市场上十分畅销的中高档时令水果。在本期的节目里，主要向观众朋友们介绍了厚皮甜瓜新品种IVF117的品种特征特性、栽培季节时期、温度管理、日光温室的设施要求，从培育壮苗到开花结果成熟收获时期的各阶段的温、湿度、光照管理，浇水施肥管理，以及病虫害的防治等内容。 厚皮甜瓜设施栽培模式：
近几年来，厚皮甜瓜设施栽培的模式发展很快，针对不同地区、不同经济条件和生产目标，厚皮甜瓜设施栽培的模式也不同，常见的有土壤栽培、椰糠加营养液培、自然砂培、有机生态型无土栽培。土壤栽培一般在建棚初期。土壤没有种过瓜类作物的前1～2年内使用。土壤栽培管理较简单，成本低，但多次连作后会产生连作障碍，发生缺素、自毒现象；同时土传病害严重，果实品质下降等。椰糠加营养液培中的主基质采用椰子纤维(简称椰糠)，适当加配粗砂、稻谷壳和有机肥等，在厚皮甜瓜不同生长时期采用不同的营养液肥料配方，当前此模式在海南应用较广。自然砂培是在海坡上的砂地里栽培厚皮甜瓜，覆膜滴灌技术的推广使砂地里种厚皮甜瓜成为现实，同时在砂地里种厚皮甜瓜无根结线虫危害，甜瓜品质较好。近2年发展很快。有机生态型无土栽培是采用有机基质加滴清水或有机肥浸出液，新疆农业科学院哈密瓜研究中心吴明珠院士评价采用有机生态型无土栽培的厚皮甜瓜外观、品质、风味和口感均优于采用营养液配方的产品。 
厚皮甜瓜主要分布地区和品种：
海南省厚皮甜瓜设施栽培主要分布在南部的陵水、三亚、乐东、东方一带，当地气候干燥，降雨量少，阳光充足，非常适宜厚皮甜瓜的生长，其中陵水栽培面积约700 hm2，三亚、乐东各约600hm2，东方约100hm2。海南设施栽培中应用的厚皮甜瓜品种有国内选育的品种。也有从我国台湾、日本引进的品种。国内品种有金凤凰、昭君1号、金蜜6号、金海蜜、金辉1号等，台湾品种有金蜜、蜜世界、状元、长香玉、金香玉等，日本品种有情网、伊丽莎白等。这2年设施栽培面积最大的厚皮甜瓜品种为昭君1号和金蜜6号。
厚皮甜瓜栽培措施
海南厚皮甜瓜设施栽培通常是1年2茬：第1茬在9月下旬至11月上旬播种。12月至翌年1月瓜果成熟上市；第2茬在1～2月播种育苗，3月下旬至5月上旬采收。一般采用单蔓或双蔓整枝，留果方式为1蔓1果，2蔓1果或2蔓2果(www.cyonE.com.cn/)。大果型甜瓜每667m2栽植1100～1200株。每株留1果；小果型甜瓜每667m2栽植1500～1600株，每株留1果，或每667m2栽植900～950株，每株留2果。海南设施栽培甜瓜需要人工授粉，如遇不良气候条件时则采用生长调节剂处理，但生长调节剂对甜瓜品质有影响。
厚皮甜瓜栽培经济效益分析：
从近几年海南设施栽培的厚皮甜瓜情况看，市场价格波动较大，每年12月至来年4月底前，一级果田间价格每kg4～8元，5月份后价格急速下降，一般每k只1～3元。主要原因：一是5月份后夜温升高，甜瓜品质下降；二是山东等地的设施甜瓜已上市。海南厚皮甜瓜生产按正常年景每667 1112产值为1～1.5万元，如采用简易大棚，扣除建棚费折旧0.3万元，生产成本0.4万元，每667mz利润0.7～0.8万元。但在实际生产中，由于厚皮甜瓜栽培容易受栽培技术、台风、病虫害、阴雨天气等因素影响，实际收益往往偏低10％～30％。
厚皮甜瓜栽培技术： 1 地块选择
选择光照充足、排灌方便、地下水位低、土层深厚疏松、环境条件符合无公害瓜菜生产要求的沙壤土地块。
2 品种选择
选择品质好、抗病耐运、高产稳产、耐寒的早熟品种，如伊丽莎白、玉金香等品种。
3 播期与播量
播期可根据前作茬口和反季节上市的要求灵活安排。本地早春大棚栽培播期为1月上中旬，苗龄40～45d左右，每667m2大田用种量在40～75g。
4 种子预处理
4.1 晒种 选择晴好无风天，将种子置于阳光下暴晒1～2d，以促进种子活性物质的转化。
4.2 浸种催芽 将选好的种子放在55℃的温水中搅拌15min，让其自然冷却至水温30℃时，再浸泡6h，然后捞出用清水冲洗至种皮无粘液，沥干水分，用干净的湿纱布包好，放在30～32℃条件下催芽，待70%的种子露白后即可播种。
5 育苗
5.1 营养土配制 取菜园土3份与过筛优质腐熟粪肥1份拌匀，然后在每1m3床土中加1kg硫酸铵、2kg过磷酸钙、0.5kg磷酸二氢钾、10kg草木灰、50%多菌灵可湿性粉剂80g，充分拌匀后备用。
5.2 排钵 将充分拌匀的营养土装入直径10cm、高10cm的营养钵中，九成满即可，然后将装好营养土的营养钵排成宽1.5～2.0m苗床，钵体间隙用营养土填实，苗床一般置于大棚或温室内，每667m2大田需营养钵1 500～2 400个。
5.3 精细播种 播前补足钵土水分，将露白的种子平放在钵内，每钵1粒，播后覆盖1cm厚的营养土，然后于苗床畦面上覆盖地膜，扣小拱棚并加盖薄膜、草帘保温保湿，出苗后撤掉地膜。
5.4 苗期管理 出苗前白天棚内温度保持30～32℃，夜间不低于20℃，以便尽快出苗；幼苗破土后，需放风降温，白天棚内温度控制在22～25℃，夜间15～17℃，防止出现高脚苗；第一片真叶平展后，白天棚内温度控制在25～30℃，夜间15～18℃，定植前7～10d通风炼苗。出苗后一般不浇水，若缺水可在中午用喷壶浇水，保持苗床湿润，若苗床太湿，可撒干土或草木灰控制苗床湿度。苗期注意防治猝倒病，可用75%百菌清1 000倍或多菌灵500倍液喷洒或灌根。
6 定植
6.1 整地作畦 一般每667m2大田施腐熟有机肥4 000kg、腐熟饼肥200kg、尿素20kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾25kg。施肥后深翻土地30～40cm，耧耙整平。南北走向大棚要顺棚向作畦，东西走向大棚要横棚向作畦，畦宽1.0m、高15～20cm，畦沟宽40cm。
6.2 扣棚 移栽前7～10d，盖好棚膜，棚内用福尔马林或多菌灵闷棚消毒，然后在整好的畦面上覆盖地膜，以提高地温。
6.3 移栽 2月中下旬，当甜瓜幼苗达3叶1心、棚内10cm地温稳定在15℃以上时，即可选择冷尾暖头的晴天上午进行带水定植。一般单蔓整枝每667m2约2 000株，双行梅花形定植，每畦种2行，畦面行距0.45m，株距0.4～0.45m；双蔓整枝每667m2约1 000株，畦中央种1行，株距同上。定植时将营养钵苗安放于定植孔内，使子叶与定植方向一致，深度与瓜垄相平，浇足定植水，封好定植孔，然后于大棚内定植地膜上加扣小拱棚，大棚外加盖草帘。
7 田间管理
7.1 棚温管理 定植后，棚温白天保持在25～30℃，超过30℃应稍加通风，晚上最低温度不低于15℃；坐瓜后，白天加大通风量控制温度，晚上不盖膜以增大昼夜温差。
7.2 立架绑蔓及时吊瓜 大棚厚皮甜瓜宜采用立架栽培，当瓜蔓有7～8片真叶时，紧靠植株上下拉绳，利用顶端棚架和与畦面平行拉紧铅丝作为上下固定点，以便使立架用绳拉紧，便于绑蔓和瓜蔓攀缘。瓜蔓生长速度快，每隔3～4叶采用“8”字形扣法将主蔓扣在立架上及时绑蔓，绑蔓宜午后进行，上午瓜蔓脆弱易折断。当结瓜鸡蛋大小时应及时用网或绳托住，防止瓜成熟时从主蔓上掉落地面，造成果皮碰伤。
7.3 整枝打杈 单蔓整枝：将主蔓8节以下所有侧蔓摘除，留取9～12节侧蔓开花坐瓜，侧蔓2叶开花，3叶打顶，当主蔓达25片叶，单株坐瓜3～4个时打顶除杈，摘除主蔓生长点，抹去12节以上所有侧蔓；双蔓整枝：主蔓4叶时摘心，留2个健壮侧蔓，侧蔓整枝及留果方法与单蔓整枝相同。
7.4 保花保果 甜瓜坐瓜节位控制在9～12节，每株留取节位邻近形状圆整果实1～2个，摘除多余劣果。花期人工授粉宜在晴天上午9∶00进行，授粉时将当天盛开且已开始散粉的雄花摘下，摘掉花瓣，将花粉轻涂雌花柱头，一般一朵雄花可涂抹2～3朵雌花。此外，也可用坐瓜灵在雌花开放当天或开花前1～3d内喷花，坐果率可达90%以上。
7.5 肥水管理 定植后至伸蔓前，瓜苗需水量小，应控制浇水；伸蔓期每667m2带水追施尿素8～10kg、磷酸二铵5～7kg、硫酸钾2～3kg；开花后一周，控制浇水，防止植株徒长而影响座瓜；进入膨瓜期，每667m2带水追施硫酸钾3～4kg、磷酸二氢钾2～3kg，隔7～10d后再浇1次水；采收前7～10d，不再浇水，以提高瓜的糖分含量。
8 病虫害防治
本地甜瓜主要病害有猝倒病、霜霉病、白粉病，主要虫害有白粉虱、蚜虫、潜叶蝇等。防治病虫害应坚持“预防为主，综合防治”的方针，严格按照无公害瓜菜生产要求用药。具体用药技术见表1。
9 适时采收
早熟品种开花后30～35d，中晚熟品种35～40d，果实即可成熟，采收时宜在早晨用剪刀将坐瓜节位侧枝剪下，分级包装后上市。
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