夏吃龙虾秋吃蟹,又到了吃小龙虾的季节,大街小巷充斥着各色龙虾店,真是好吃到停不下来! 但是,据《武汉日报》报道:48岁的王女士吃小龙虾却吃出了舌癌。 为什么呢?原来是因为她嫌手剥壳麻烦,会弄得满手油污,练就了直接用嘴巴剥虾壳的本领。 “龙虾螃蟹壳那么硬,偶尔打出个水泡很正常。”并没有阻止她大啖小龙虾。 但这次的破损大半年了都没有好,还长出一个绿豆大的小肉粒。她到医院就诊,病检结果最终证实为舌癌。
医生说: 舌头被划破,她在伤口没有愈合的情况下,继续长期食用辛辣食物,反复刺激破溃的地方,是导致舌头癌变的诱因之一; 著名作家陈忠实先生就是因舌癌不幸离世的,舌癌是口腔癌中的第一大癌,男性多于女性。 舌癌虽不像肺癌、胃癌那么为大家熟知,但它并不少见,在口腔恶性肿瘤中舌癌、牙龈癌、颊癌分列前三甲。 舌癌的高危人群: 吸烟、嚼槟榔的人; 牙齿不好的人; 饮食过辣过烫的人。 看到小龙虾这样的消息,很多人闻风丧胆,但小龙虾并不是不能吃,而是要吃的卫生,吃的正确。 有吃货把小龙虾的吃法 拉着你的手(用手抓起龙虾钳); 轻轻吻一口(尝一下龙虾的味); 掀起红盖头(剥龙虾的头胸甲); 解开红肚兜(撕开龙虾的腹节); 拉下红裤头(拽掉尾节、尾肢); 让你吃过够(过上吃龙虾的瘾)。 我们先来看看具体吃法 吃了这么多年小龙虾,很多人应该还不知道小龙虾还有公母之分。 相比而言,公虾的钳子略大,母虾的尾巴比较大。等到8月份的时候,公虾的黄比较多,母虾的籽比较多。 小龙虾个头越大卖的越贵,下面就拿土豪必备物品比较一下,带大家看看不同体重的小龙虾大概都是多大。 看过上图之后,以后去吃小龙虾,就大概能估算出来几两银子一两肉了。 业内人士都知道,判断一只虾干不干净,得看虾鳃够不够白。 因为鳃是小龙虾的呼吸器官,水里的杂质都要经过鳃的过滤。 虾线抽掉后背上的那块白色的肉不要扔,那可是虾身上虾青素最多的地方。 虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。 拽虾钳的时候,一定要拽接近交叉口的地方,不要拽尖部,这样才更容易拽出虾肉。 拽不出完整的不要着急,多吃几次就能做到了。 小龙虾分青虾和红虾。青虾是指刚脱完壳颜色发青的虾,虾壳较软,肉质鲜嫩,做熟后颜色发黄,一般在五月份比较多。 红虾是脱完壳后长了一段时间的虾,肉质紧实,口感Q弹,做熟后颜色深红。 原来吃小龙虾还有那么多讲究,夏天是吃虾的季节,为了健康一定要养成良好的吃虾习惯,告诉家人朋友,抽空看看也许能救命。 从此,您的微信里又多了一位懂健康的好朋友! 【七点养身】是新老人公众号2016年为您微信特别定制的健康类平台: 每天早上7:00精选一条很多微信朋友都在找的健康、养生文章,内容贴近您的生活、简单实效消病除痛,全部免费! 赶紧把我们收到你的微信里: |
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