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?烘焙DIY:奶香玉米软饼

 范范超人8 2016-05-14


奶香玉米软饼

图文 | 小草根家庭美食

不用发面,不用烤箱,软糯甜香的一道面点,喜欢的看看:

原料:

细玉米面110克、糯米面160克、白糖30克、牛奶220克、橄榄油2勺

做法:


1、将糯米粉,玉米面,白糖倒入盆中混合



2、牛奶加热到70度(微波加热就可以



3、将牛奶慢慢加入面粉中混合



4、然后和好面团,表面倒一点橄榄油,揉光滑



5、揉好的面团



6、下剂子



7、如图搓条,盘起



8、盘好的小饼



9、锅里加橄榄油(玉米油也可以)



10、将饼加入



11、烙熟就可以



12、成品


小窍门:

没有橄榄油用植物油可以,牛奶可以换成清水。

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