奶香玉米软饼
图文 | 小草根家庭美食 不用发面,不用烤箱,软糯甜香的一道面点,喜欢的看看:
原料: 细玉米面110克、糯米面160克、白糖30克、牛奶220克、橄榄油2勺 做法:
1、将糯米粉,玉米面,白糖倒入盆中混合
2、牛奶加热到70度(微波加热就可以
3、将牛奶慢慢加入面粉中混合
4、然后和好面团,表面倒一点橄榄油,揉光滑
5、揉好的面团
6、下剂子
7、如图搓条,盘起
8、盘好的小饼
9、锅里加橄榄油(玉米油也可以)
10、将饼加入
11、烙熟就可以
12、成品
小窍门: 没有橄榄油用植物油可以,牛奶可以换成清水。
|